近两年来,面对零售市场的变化与挑战,百大合家福公司坚定不移落实集团“1125”发展战略,坚持以“变”寻求破局之道,以“改”探索创新之道,充分发挥省域零售网点优势,创新经营模式,扩大调改范围,推动企业发展向“新”而行,以质致远。
【聚焦高质量网点布局】
坚持以保障区域供给为目标,充分发挥商贸流通国有企业使命职责,坚持“保存量、扩增量、提质量”,聚焦“开大店、开好店”,着力推动连锁网点向重点区域加快发展、纵深覆盖。开展合肥百家超市网点攻坚行动,先后开设欢乐颂店、曙宏广场店、里店雅苑店、肥西灯塔家园店、巢湖岠嶂店、滨湖沁园店等一批优质网点项目,截至12月10日,合家福合肥区域网点突破100家,覆盖四城区、三县、一市,总经营面积超22万平方米。与此同时,合家福泓盛广场店、西山银杏店、望湖城店将于元旦及春节前夕陆续开业,进一步满足合肥消费者对美好生活的追求与向往。持续优化皖中异地、皖南、皖北区域网点布局,积极打造旗舰店、标杆店,形成品牌效应,规模效应。
【聚焦新业务发展模式】
始终将经营模式创新作为企业转型升级的关键路径,精准把握当下零售市场变革带来的新趋势、新变化、新机遇,持续将改革进行到底。先后试点“A·FU主题店”“阿福鲜生店”“合家福优选店”等多种经营模式;打造“阿福食堂”,拓展“现场加工+特色小吃+酱卤熟食”品类,满足顾客一日三餐需求,累计就餐人数超7万人;聚焦“夜经济”“广场经济”,开展“龙虾啤酒节”“龙虾电音节”“千乡万品赶大集”等特色市集营销活动60余场,积极营造市井烟火气。
【聚焦深层次门店调改】
以打造“三新”合家福为出发点(即:新场景、新模式、新服务),先后对全省36家门店进行多维度调改升级。优化商品结构,淘汰同质低效商品4800个,引进新品牌240个,单品数超5000个,商品淘汰率超50%。增加互动元素,打造烘焙熟食区域,上架“即烹、即食、即热”单品超100个。动线布局重构,采用“旅程式”布局,购物通道更加宽敞整洁、货架造型错落有致。新增日配冷链,更换生鲜环岛和陈列道具,确保商品品质新鲜。部分商品由散装销售转为包装销售;生鲜、果切、加工等商品每日日清,有效降低生鲜损耗。服务体验升温,建立标准化、制度化工作流程,提升团队整体服务水平。充分发挥一体化排班优势,确保客流高峰时段服务“不降温”、人员“不缺席”。
公司潜力巨大
本文作者可以追加内容哦 !