山东惠发食品股份有限公司（以下简称“惠发食品”）成立于2005年2月，2017年6月在上海证券交易所挂牌上市。公司注册资本为244,642.3万元人民币，法人代表为惠增玉。公司总部位于山东省诸城市历山路60号。

  惠发食品主要从事速冻类预制菜的丸类制品、肠类制品、油炸类制品、串类制品、菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。公司产品涵盖鸡肉丸、鱼丸、四喜丸子、亲亲肠、桂花肠、腰花肠、鱼豆腐、五福脆、甜不辣、川香鸡柳、骨肉相连、农家蛋饺、小龙虾等多个品种。惠发食品以“惠发”、“泽众”、“惠发鲜厨”等品牌为市场主要销售品牌，产品广泛应用于家庭、餐饮、酒店等多个领域。

惠发食品的销售模式主要包括经销商模式、商超模式、终端直销模式和供应链模式。经销商模式是公司主要的销售方式，通过授权经销商在指定区域内销售和配送产品，并为其提供业务开发和市场开拓支持。商超模式则通过与大型连锁卖场和便利店系统合作，提升终端形象，增加销售份额。终端直销模式主要针对周边的餐饮店、酒店和团购客户，以及零散客户，采取现款提货或账期结算的方式。供应链模式则提供专业化、一站式服务，满足学校、企事业单位、军供、餐饮连锁等单位的食材供应需求。

在渠道方面，惠发食品已建立了覆盖全国的销售网络，包括批发流通、商超、餐饮、团膳、军供、电商、终端等渠道。公司不断优化销售网络布局，以渠道拓展与深耕为重心，分品类进行全国代理商布局，科学规划仓储节点，以渠道深耕为重心，销售网点铺设不断下沉，充分发挥线下渠道深度分销优势，不断提升终端服务能力及市场渗透率。

速冻食品行业在中国呈现出明显的区域竞争格局，其中“南福建北山东”的竞争格局尤为突出。惠发食品作为北方速冻调理肉制品的代表企业，主要生产畜禽类制品，与南方以安井食品、海欣食品为代表的鱼糜类制品生产企业形成竞争。随着社会经济的发展和居民消费需求的提升，速冻食品市场规模不断扩大，预制菜产业得到国家和地方政府的推动，速冻调理品作为预制菜行业的重要组成部分，发展潜力巨大。

惠发食品在行业中的地位稳固，通过不断的市场拓展和品牌建设，提升了自身的竞争力。公司通过加大研发投入，优化产品结构，强化了在速冻丸类、肠类、油炸类、串类制品等领域的市场地位。同时，公司积极拓展线上直播电商、线下生鲜-商超门店、一二线快餐店、酒店、军供等直达消费端的新渠道，以及与银行、中石化等的跨界合作，进一步增强了其在行业中的竞争力。

惠发食品的主要产品涵盖速冻丸类制品、肠类制品、油炸类制品、串类制品、菜肴制品等，形成了以“惠发”、“泽众”、“惠发鲜厨”等为代表的品牌矩阵。2024年上半年，公司在供应链业务和餐饮类业务上实现了显著增长，其中供应链业务同比增长26.55%，餐饮类业务同比增长828.18%，显示出公司在B端市场的强劲动力。

在市场份额方面，惠发食品在速冻调理食品行业中占据重要地位，特别是在北方市场，与南方的安井食品、海欣食品形成“南福建北山东”的竞争格局。公司通过不断的产品创新和市场拓展，保持了在预制菜市场的领先地位，尤其是在中式菜肴和清真产业链领域，市场份额稳步提升。

惠发食品的主要竞争对手包括安井食品、海欣食品等，这些企业在速冻食品行业中同样具有强大的市场影响力和品牌知名度。安井食品作为行业内的领军企业，其在鱼糜类制品市场的领先地位对惠发食品构成了一定的竞争压力。海欣食品则以其在肉制品领域的深耕，与惠发食品在部分产品线上形成竞争。

在应对竞争方面，惠发食品采取了多元化的产品策略和积极的市场拓展措施。公司通过加大研发投入，推出了一系列符合市场需求的新产品，如“惠发鲜厨”新锁鲜系列产品，以及通过加强品牌建设和优化销售网络，提升了市场竞争力。此外，公司还通过供应链模式的创新，为不同类型的客户提供定制化服务，增强了客户粘性，从而在激烈的市场竞争中保持了自身的优势地位。