2024年12月24日，南北方猪肉价格整体呈现上涨态势。

北方地区

- 上涨明显：东北、华北地区涨幅领先全国，多地均价已突破16元/公斤，优质生猪价格冲向17元/公斤大关 。
- 消费拉动：随着气温降低，北方地区家庭居民消费增加，对猪肉的需求量增多，尤其是在冬至过后，北方地区的消费旺季来临，拉动了猪价上涨。
- 供应偏紧：前期生猪存栏量下降，养殖户惜售情绪浓厚，市场供应趋紧，也推动了价格上涨。

南方地区

- 持续跟涨：华东、华南等地猪价涨幅紧随其后，广东、福建等销区需求明显提升，部分区域均价逼近18元/公斤 。
- 腌腊需求：虽然南方腌腊高峰已过，但整体猪肉消费仍处于旺季，且随着疫情防控政策优化，聚餐、宴席等活动增多，进一步推动了猪肉需求的上升。
- 存栏量较大：南方生猪存栏量相对较多，但由于运输压力等因素，南猪北运的难度增加，一定程度上也支撑了南方本地猪价的上涨。