北京第二家“胖永辉”将于12月27日开业

北京商报2024-12-23 22:17

北京商报讯（记者 胡静蓉）12月23日，永辉发布内容显示，永辉在北京的第二家学习胖东来自主调改店将于12月27日开业。此次调改的永辉门店位于北京房山印象城，调改包含超市部分和外租区部分，两部分合计面积达首家调改店的两倍，除超市部分的整体提升外，外租区补充超市餐饮、美容、旅游、洗衣等业态，着力打造一刻钟便民服务圈。

据了解，商品结构方面，该门店下架单品数11792支，下架比78.6％。重新规划单品数13019支， 新增单品占比70.7％， 梳理后商品结构达到接近胖东来商品结构的90％以上。动线布局上，门店取消强制动线，拓宽卖场通道，确保卖场动线流畅，为顾客提供方便舒适的购物环境；新增烟酒柜、顾客便民区、扩大烘焙区、现场加工、熟食区。

同时，为确保商品品质，该门店对原有设备进行了维护保养和更新迭代。根据布局调整，新增生鲜、散称杂粮、卖场端架等设备设施，整体硬件设施更新占比达到50％。此外，员工工资从4000元/月提升至6000元/月以上，工作时间平均每日不超过8个小时， 增加年休假；门店缩短营业时间，由08:00-22:00调整为09:30-21:30。