在中国酒业历史上，2024年又是一个值得记录的转折年。
酒业全面进入了新一轮深度调整期，名酒单品一跌再跌，传统渠道库存压力一涨再涨，逼得黄牛悄然转行，但与此同时，电商渠道继续收割更多份额，平台大促一次次冲击渠道和酒企的神经。面对业绩增长乏力，酒企管理层频繁调整，无论白酒、啤酒还是葡萄酒，整个酒业板块在资本市场上也面临下行压力。
不过，也有少数头部酒企具备抗跌甚至逆势反涨的能力，继续扩大份额。当中名酒如何研判并应对趋势，将是新周期行业格局演变的重要看点。与此同时，威士忌、黄酒等相对小众的品类，纷纷蓄势求新，布局未来消费趋势。
岁末年初，21世纪经济报道再读酒业。
逆风局最难打。
2014年，白酒行业上一轮调整期，有二十几家酒企密集出现了高管调整。不少酒企如今的一把手、二把手，正是那个时候走到了前台。
十年后，白酒行业又走到了降速的转折点，处在关键位置的高管们再次面临考验。
12月20日，酒鬼酒公告总经理郑轶因工作调整原因离任，原副总经理程军时隔多年回归接任，为2024年的酒业高管变动又添上一笔。
21世纪经济报道记者不完全统计，2024年出现了高管调整的酒企超过20家，涉及30余人。其中至少有15家的董事长、总经理、销售公司负责人等核心职务出现了变化。可以预期，这一轮酒业高管调整预计还会在2025年持续。
虽然不同酒企的人事变动各有说法，但大背景是一样的：环境更严峻，业绩不好做。
区别在于，对于头部酒企而言，调整更是为了校准经营方向、确保任务目标，对于中型酒企而言，是为了避免业绩下滑、地位旁落，对于业绩低迷的酒企而言，则是生死边缘的放手一搏。
酒企频换帅
2024年的酒业高管变动中，不乏董事长、总经理级别的核心高管调整，包括了不少头部酒企。
“茅五”两大龙头，先是茅台在4月迎来了集团一把手调整，曾经长期在茅台任职的张德芹从习酒回归，担任茅台集团党委书记、董事长及贵州茅台党委书记，后在股东大会确认后担任贵州茅台董事长。上任后张德芹对经销商群体释放善意，并多次强调茅台身负的社会责任。
后是五粮液在10月官宣华涛出任五粮液股份公司总经理，其此前任宜宾高新区管委会主任。在此之前，五粮液已任命原总经济师蒋佳任副总经理、章欣任董秘。
在张德芹调任后，习酒集团升级为贵州省管大一级国企，总经理汪地强下半年官宣升任董事长，身兼董事长、党委书记、总经理三职。在12月的经销商大会上，习酒集团提出2025年保持合理增长，为市场减压、为经销商减负，确保供求关系更趋合理。
山西汾酒在2月初官宣了一系列任命，2月，张永踊、李沛洁、王怀任副总经理，宋亚鹏任总经理助理，许志峰任董秘。在2024年末的经销商大会上，张永踊提出，2025年是汾酒复兴纲领全面迈入第二阶段的起步之年，汾酒的全国化将迎来2.0版本，玻汾、老白汾、青花20、青花30四个系列未来两到三年都要打造为百亿大单品。
泸州老窖今年经历了董事会换届，股份公司核心高管保持稳定，仅有副总经理王洪波上半年到龄退休。类似的还有金种子酒的副总经理陈兴杰、徐三能今年先后退休。不过在股东泸州老窖集团层面，长期在泸州本地党政系统任职的廖俊今年10月出任老窖集团副董事长、总裁。上任后，廖俊密集调研了老窖集团的投资、供应链等业务板块。
郎酒则是今年两度调整了业务团队的人事架构。郎酒销售公司总经理梅刚兼任青花郎事业部总经理，李俊任郎酒销售公司总经理助理、兼任销售公司红花郎事业部总经理。此后在6月郎酒进一步调整管理结构，龙马郎、顺品郎两大事业部合并，新设立郎酒兼香事业部，原龙马郎事业部总经理陈振伟、原顺品郎事业部常务副总经理甘雨彬分别任兼香事业部总经理、常务副总经理。
白酒T9当中，仅有洋河股份、古井贡酒、剑南春没有出现核心高管调整。头部酒企之外，还有10多家酒企出现了核心高管调整。
（2024年酒业高管调整，21记者整理）
处于行业二三梯队的酒企，换帅多是因为面临增长放缓甚至出现下滑势头，需要尽快调整节奏保持市场份额和行业地位。
如果说酒鬼酒是老将回归无缝衔接，水井坊则是谨慎考察一年多后才在年中官宣了新任总经理胡庭洲。上任后的投资者交流活动上，胡庭洲表示要进一步提升“臻酿八号”的品牌影响力，推动水井坊健康可持续发展。
伊力特在去年引入“双李”李小刚、李强后，今年4月宣布李强接任总经理，原总经理陈双英因工作变动原因辞任。
而其他几家白酒上市公司总经理离任后，都是选择了现有管理层人士顶上，如顺鑫农业董秘康涛、华致酒行原副总经理杨武勇、国台酒业集团原副董事长叶正良。
金沙酒业原董事长张道红离开后，先后调任魏强、范世凯、李濮等多位华润啤酒人士担任董事长、总经理职务。在今年12月的金沙酒业摘要酒上游战略发布会上，金沙酒业董事长范世凯表示，2025年将紧密围绕“上游”战略，全方位提升品牌影响力、产品质量、渠道布局及市场竞争力，其中摘要酒将坚守高端市场定位，不会采取降价促销的手段。
亏损酒企换血求生
总的来说，头部酒企和背靠巨头的二梯队酒企，依然有足够的“家底”抵御市场下行。而很多小酒企则是在生存边缘挣扎，希望依靠核心高管调整、管理层大换血来尽快扭转局面，避免持续亏损乃至走向退市。
西北地方啤酒兰州黄河过去五年四度亏损、距离退市越来越近，直到今年末长期不睦的两大股东方终于达成协议，湖南地产富豪谭岳鑫成为新的实控人，提名多人进入董事会，前实控人杨世江一方从管理团队撤出。
葡萄酒企中信尼雅今年同样迎来了管理层大换血，原董事长乔梁、总经理陈昊、副董事长苏斌等今年纷纷辞任退出。股东方中信国安提名了王毅、范晓、孟庆文、胡丰等多人进入董事会，中信国安副总经理王毅担任中信尼雅董事长。
中信尼雅已经连续四年扣非净利润为负，今年前三季度营收同比下滑近37%、净利润下滑近95%、扣非净利润为负。
以黄酒、葡萄酒为主的金枫酒业的营收情况相对较好，但其同样已经连续四年扣非净利润为负数。今年3月原董事长、总经理唐文杰因工作调动申请辞职，副总经理徐莉莉后任代行总经理，全兴酒业总经理祝勇进入董事会。
不过今年前三季度金枫酒业营收同比下滑1.7%、净利润同比转亏且环比亏损增加，显示业绩好转还有待时日。
而在受到关联方海银系事件波及后，上海贵酒势头瞬间逆转，去年营收大涨五成的“酒业新贵”，今年前三季度营收则是大跌超过八成，净利润也转为亏损。总经理鄢克亚、董秘邹卫东、副总经理李奕霆、副总经理吴建诚、副总经理陈有为等高管今年陆续离职，实控人韩啸一度担任总经理。在韩啸被采取强制措施无法履职后，上海贵酒又将总经理职务交给了下属高酱酒业的行政负责人朱诺。
2025年还将有更多酒企高管可能会出现调整，这一方面有消费需求承压的大环境原因，也有董事会换届、到龄退休等技术性因素。如顺鑫农业、金种子酒等明年都将迎来董事会换届，此外还有青岛啤酒等酒企董事会换届已延期。
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