引言：
1.讲个笑话，整个A股的零售板块，根据同花顺零售板块，总市值才8208.8亿，扣除中国中免1386.34亿，小商品城735.36亿，供销大集623亿，爱施德201.6亿，格力地产135.5亿，天音控股135.1亿，剩下的也才4991.9亿元，真正超市最大市值的永辉超市也才不到600亿元。整个板块扣除刚才那些，再加上大润发(高鑫零售）的236.6亿港元，市值都不到1000亿美元，如果按照港元兑人民币0.94计算，如果按照美元兑人民币7.30计算，总的市值加起来也就是683.82+30.47=714.29亿美元，而沃尔玛现在市值7258.2亿美元，14亿人口，扣除那些个公司，零售板块市值加起来，不如沃尔玛市值的十分之一。
2.所有超市的问题所在，只要解决了，超市不盈利都难。现在，房地产市场下行，房租在逐渐便宜，所以超市亏本的最大问题现在应该不是在房租。而是蛀虫。超市只要解决采购吃回扣问题，还有员工服务态度上班摸鱼问题，还有老板高管七大姑八大姨的问题，一个超市，在当前市场环境下，在产能丰富，渠道为王的环境下，不赚钱都难。
3.零售业的天花板很高，但是也很低。天花板低是因为是传统行业。天花板高是如果单店一天能做到200万，就算1个人消费200元，也只是吸引1万人购物就行了，这个也很简单能够做到，一年就是7.2亿。全国如果是1000个门店，那就是7200亿。如果可以全球扩张，能够有2000个门店，那就是14400亿。这就是天花板很高。
4.我国至今没有一个像沃尔玛，好市多这样子能够走出国门的大型超市。汽车和手机都已经走出国门了，比如比亚迪，比如小米，华为，所以我也看好以后可能会有超市巨头也可以走出国门。就像以前没有一个巨无霸车企一样，但是现在已经有比亚迪了。丰田现在不过2500多亿美元，而比亚迪也有8000多亿元，差距也并不是很大。就像以前没有巨无霸手机，现在有华为手机，虽然没有上市，现在有小米，小米市值也已经8000多亿港元了，也算一个巨无霸了。
背景：
1.房地产市场下行，租金成本不再成为制约线下实体超市零售发展的最大因素。
2.中国的目前生产力水平空前强大，物质生产及其丰富，产品种类多样，产能丰富甚至已经过剩，已经从卖方市场变成买方市场。在渠道为王的前提条件下，谁能有客户，谁就能掌控整个供应链的话语权。谁能有品质和服务以及性价比，谁就能吸引大量的客户群体。
关键词：
1.胖东来：胖东来无论是在抖音，还是微信上，都热度不减，持续火爆，而且并不是一阵风，而是具有持续性。
2.山姆超市：山姆超市母公司沃尔玛市值达到7200多亿美元。
3.好市多：好市多市值达到4000多亿美元。
4.永辉超市：永辉超市学习胖东来，经历胖改，股价从24年最低2元多暴涨到近期最高7元多，截止发文股价仍有6.34元，市值达到575.4亿元。
5.中百集团：股价从24年最低2元多暴涨到近期最高13元多，截止发文股价仍有13.08元，市值达到87.63亿元。
6.大润发：大润发母公司高鑫零售，股价从24年最低的不足1港元涨到近期最高的2港元多，截止发文股价仍有2.48港元，市值达到236.6亿元。
线下实体超市零售整理：
1.美股:
沃尔玛，市值7258.2亿美元； 好市多，市值4067.3亿美元。
2.港股：
高鑫零售，市值236.6亿港元。
3.A股：
永辉超市，市值575.36亿元； 百联股份，市值195.01亿元；
重庆百货，市值128.86亿元； ST步步高，市值106.20亿元；
中百集团,市值87.63亿元； 大商股份，市值82.55亿元；
友阿股份，市值81.56亿元； 武商集团，市值80.44亿元；
红旗连锁，市值80.38亿元； 茂业商业，市值75.69亿元；
家家悦，市值72.71亿元； 天虹股份，市值68.49亿元；
杭州解百，市值60.94亿元； 东百集团，市值60.89亿元；
三江购物，市值59.59亿元； 华联股份，市值56.94亿元；
文峰股份，市值50.82亿元； 广百股份，市值49.85亿元；
合百集团，市值49.76亿元； 大东方，市值47.16亿元；
益民集团，市值47.12亿元； 中央商场，市值46.37亿元；
利群股份，市值45.51亿元； 百大集团，市值44.28亿元；
汇嘉时代，市值43.89亿元； 南宁百货，市值39.38亿元；
国芳集团，市值39.09亿元； 上海九百。市值39.01亿元；
徐家汇，市值38.33亿元； 国光连锁，市值37.86亿元；
丽尚国潮，市值37.84亿元； 锦和商管，市值35.34亿元；
新华百货，市值29.49亿元； *ST人乐，市值29.17亿元；
中兴商业，市值28.89亿元； 银座股份，市值28.86亿元；
友好集团，市值28.31亿元； 大连友谊，市值23.31亿元；
宁波中百，市值20.86亿元； 欧亚集团，市值20.44亿元；
线上线下零售对比和分析 ：
随着电子商务的发展，物流的不断完善，诞生了淘宝，天猫，京东，拼多多，唯品会，抖音电商，快手电商，微信小店这样子的主要电商渠道，在过去的一些年了，电子商务不断蚕食着实体线下超市零售的份额。
但是随着房地产市场没有那么火爆，商品的不断丰富，产能的逐渐丰富，以及快递用人的人工成本的不断提高，线上的流量越来越贵的情况下，线上零售也逐渐变得不再有压倒性的优势。而线下的零售，因为房租的下降，也变的逐渐有优势起来。
线上：流量成本变贵；快递人工成本变贵；退款率增加导致隐形运营成本增加；客服成本变贵；平台有账期，资金周转率变慢。
线下：房租成本减轻；不用快递成本；退款率极低，隐形运营成本降低；几乎不用客服成本；收的款几乎都可以直接到账，不用压在第三方的平台，资金周转率快。
中美零售市场对比：
美国：美国是资本主义国家。主要以大农场为主，以大商超为主，商超更容易形成巨头，更容易形成垄断。所以更容易诞生沃尔玛这样子的巨头商超企业。沃尔玛市值已经达到7258.2亿美元。
中国：中国是社会主义国家。中国的个体工商户较多，在商超方面，有很多的个体户夫妻店，市场份额较为分散。农业种植户和养殖户也较为分散。目前超市里市值最多的永辉超市也不过是575.36亿元市值。
零售市场分析：
1.猪周期诞生了牧原股份这样子的的养猪巨头，这也是因为社会的发展变迁，养猪的个体户少了的原因。而随着00后的长大，00后由于生长环境的不同，很少会愿意去做卖菜，开个体超市这样子的活，供给减少，这类市场份额就会给到抓住机会的连锁大超市。00后也更加不愿意去逛又脏又乱的市场，也不愿意去逛一些小店，这是购物习惯的变迁，购买减少倒逼市场份额向集约化的连锁超市集中。这也是山姆，胖东来能够火爆的原因之一。当然，更重要的还是食品安全。而大企业在食品安全这一块，更容易做到标准化，在放量集采的情况下，性价比也可以压倒性的胜过个体户。
2.很多人看不起零售的生意，认为没有什么技术含量。其实不然，零售生意重点是管人，管人是最难的，也是最有技术含量的。人管好了，理念好了，零售自然也就好了。我看了很多的于东来语录，以及胖东来的理念，深深被于东来的人格魅力所吸引，对胖东来这个超市的理念十分佩服。
3.线下实体超市零售行业，基本上收的钱都是马上到账的，都是现金流，是一门很好的生意。特别是生鲜这一块，资金的周转率更快。只要模式跑通，很容易复制。假设一个超市一年营收1个亿，净利润200万，可千万不要以为一年1个亿的生意，才赚200万很少。我们假设不考虑固定投资成本，我们只考虑周转成本的话，1年营收一个亿的店，根本就不用1个亿的资金在里面周转。
4.举个很简单的例子，假设您和您的爱人，两个人一起开一个生鲜店，是夫妻店，卖一些蔬菜，肉制品，熟食，而且这些生鲜基本上都是当天卖完。假设您一天营业额2万元，净利润2000元，那么您的拿货额是不是肯定就是低于2万元，也就是说，您只需要2万元的流动资金，就可以月营收60万元，一年就算营收720万的话，也仅仅只需要那2万元就可以了。当然，这个不包括您前期的投资成本。所以，如果一个线下实体超市零售行业的店铺，能够在成本和品质管控得当的情况下，以及有足够的人流量和销售额的情况下，是会有很大的前景的。
线下实体超市零售行业做大的优势以及痛点和难点：
优势：对比个体户的优势，有集约化，标准化采购的价格优势。
痛点和难点：
1.店一多，人一多，距离一远，就难管。
2.采购吃回扣问题。这个是几乎会困扰所有连锁企业的一个问题。
3.超市员工工作积极性问题，以及员工占超市小便宜问题。
4.超市高管的七大姑八大姨变相掏空超市的问题。
线下实体超市零售行业做大的和难点解决办法：
1.加大加强对超市采购的反腐力度，采购关系着超市的品控和食品安全，至关重要。
2.增加对员工的福利待遇以及职业培训，防止和杜绝员工占超市小便宜的问题发生。
3.减少任人唯亲，增加以人品为参考，以能力为参考，以符合公司价值观为参考的理念去选人。
总结：
1.当今世界正在经历百年未有之大变局。
2.房地产格局和商品供给格局的变化，给了零售重新洗牌的机会。像传统的商超沃尔玛，家乐福，这种逐渐没落，而山姆，好市多，胖东来这种逐渐受欢迎。
3.谁能做好品控和服务以及性价比，购物的人流量就会往谁那边集中。抓住这个因为房地产格局和商品供给格局的变化带来的零售重新洗牌机会的企业，并且在竞争中脱颖而出的，就会成为新零售时代的王者，反之，就会在这个时代的变革的浪潮里被淘汰。
4.新的零售模式新的零售业态下，胜出的王者抢占的不一定只是别的超市或者个体户夫妻店的生意，甚至有可能抢占线上零售的生意，抢占线上零售的市场份额。
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