因为自己和家人都比较喜欢吃炸鸡类食品,但外面肯德基和其他商家卖的鸡块不太健康,所以之前一直在山姆买泰森脆皮鸡块并借助空气炸锅解馋。最近在对比甄选的黄金鸡块后,决定使用甄选平替山姆这款鸡块。产品对比维度如下:
1. 价格
甄选2kg装55.9元比山姆2kg装57.9便宜2元,如果用甄选会员每月5元优惠券叠加5倍积分,2kg装甄选可以做到价格比山姆便宜9元。
2. 配料表
甄选配料表干净,只保留一种保水添加剂三聚磷酸钠,防止冻品变柴。
山姆配料表与同品类比也比较干净,仅存在三种添加剂,焦硫酸二氢二钠,乙酰化二淀粉磷酸酯和三聚磷酸钠。
3. 口感和味道
山姆的味道不错,个人觉得比肯德基味道好,按操作说明用空气炸锅炸过以后口感比油炸略干,但在可接受范围内。
甄选鸡块味道接近山姆,略微差一点点,区别也不大。用空气炸锅炸过以后表皮比山姆更加偏干,但我可以接受,毕竟添加剂少更健康,保水能力会差点。另外甄选鸡块中会有明显的鸡肉丝(条),山姆鸡肉打成泥看不到鸡肉,这一点个人偏好看到鸡肉丝(条)。
所以综上所述,对于上校(脆皮、黄金)鸡块这个产品,甄选在价格、配料表和能吃到鸡肉丝口感方面比山姆卖的泰森品牌更优。
甄选
山姆
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