益客食品半年线金叉年线但股价持续下跌，可能有以下原因：

- 公司自身因素：
- 业绩表现问题：2024年前三季度公司营业收入153.63亿元，同比下降7.30%，虽然净利润因去年基数低有大幅增长，但营收下滑仍会使投资者担忧公司未来盈利能力，对股价产生压力。
- 定增项目终止：2024年9月12日益客食品终止了定增项目，此前定增价较高，而当前股价远低于此，这可能反映出公司在融资及战略发展方面遇阻，影响投资者信心。
- 存货风险：公司存货余额从2023年末的9.84亿元增长到2024年6月末的10.19亿元，存货跌价准备增加，存在存货风险，可能影响公司未来业绩。
- 行业竞争因素：
- 行业环境挑战：养殖业面临环保政策严格、养殖成本上升等压力，国际贸易壁垒、疫情反复等也影响禽类产品需求，益客食品以肉鸭为主的产品线受上下游影响大。
- 市场竞争激烈：禽肉行业竞争激烈，尽管益客食品是行业内重要企业，但竞争对手也在争夺市场份额，可能限制其市场拓展与利润提升。
- 市场情绪及资金因素：
- 主力资金动向：益客食品在短期和中期均未能形成明显控盘，主力资金净流入为负，没有主力资金有力推动，股价易受市场情绪影响下跌。
- 市场情绪悲观：整体市场或行业板块情绪悲观时，即使出现技术指标金叉，投资者仍可能因担忧而抛售股票。如宏观经济形势不佳、行业政策不利等，都可能导致投资者对益客食品未来发展信心不足。