作者/蒙嘉怡
编辑/木鱼
出品/壹览商业
据壹览商业不完全统计,最近半个月,共有44个品牌关闭了至少71家门店。
从行业看,有2家商超闭店,分别为新华都超市和永辉超市;营业近100年的北京西单商场也于2024年12月31日正式闭店升级,重庆百联上海城购物中心也在这天正式关闭;1家服饰门店关闭,为ZARA,该店营业已经17年;开业6年的贵阳钟书阁于1月5日正式闭店。此外,保时捷多地门店关闭:郑州金水保时捷城市服务中心已于12月停止运营、唐山保时捷中心于2024年12月31日停止经销业务、义乌保时捷中心也已人去楼空。
从数量看,餐饮行业是最近半个月闭店数量最多的行业,共关闭了48家门店,其中有6家咖啡店、21家茶饮店。
星巴克连续撤出2家门店,分别为南宁百盛店和上海常德路店,前者开业12年,后者开业7年。另外4家咖啡店则为独立咖啡店,分别为MBTI研究所、福叁咖啡、noon cafe、旬乂咖啡,除了福叁咖啡开业满3年外,其他独立咖啡店开业时间大多不超过1年。
关闭的茶饮门店均为连锁品牌,分别为奈雪的茶、蔻蔻椰、CoCo都可、乐乐茶、霸王茶姬、宝珠奶酪。其中,乐乐茶关店数量最多,至少关闭了14家门店。壹览商业曾统计,在6月,乐乐茶门店为546家,11月,这个数字变为449家,叠加期间乐乐茶的新开门店量,5个月的时间,乐乐茶关闭了163家店。
季节变换后,茶咖品牌们调整门店数量、放缓开店节奏很好理解。一方面,秋冬属于茶咖行业淡季,而茶咖行业发展到当下这一阶段,旺季新开门店量攀高,具体到个体门店分摊到的收入并不一定有往年可观,但店铺包括租金在内的成本却只升不降,加盟商及个体户对接下来的淡季营业额更加没有信心,会选择闭店止损。
另一方面,部分门店营业时间已经超过10年,如12月31日关闭的星巴克南宁百盛店,要么门店所在的商圈变迁,出于优化门店、提升经营效率的考量,品牌选择关闭门店;要么租约到期,无法续约,品牌离场。
此外,随着茶咖行业马太效应愈发明显,小品牌以及独立品牌的存活难度越来越高,被淘汰的概率也会不断增长,属于市场出清的正常过程。
连锁餐饮品牌名朗创意料理的闭店也值得关注。据了解,该品牌属于名朗餐饮服务管理有限公司,主要经营内容是日料,于2016年创立,至今已有13家品牌直营店和加盟店,据媒体报道,其中11家门店已经歇业关闭。
这不是2024年关闭的第一家日料品牌,据壹览商业不完全统计,连锁品牌山葵家、上海的小山日本料理、鮨心和、南昌的松本町、杭州的万岛日本料理铁板烧自助餐、广州的兰鳗居酒屋等日料餐馆相继闭店。
日料退潮,一方面是因为消费者开始对日料开始“祛魅”。长久以来,品牌们一直以原材料是“日本进口”为特点进行宣传以招揽顾客。但2023年日本启动核污水排放后,不少日料店“辟谣”称食材原产地是中国。
另一方面,则是消费者愈发理性,转向平价日料市场。2024年上半年,主打10元寿司的寿司郎在西单大悦城开出北京首店,创造了一天排队1500桌,有顾客足足等了6小时才吃上的业绩。不少顾客就是被它的性价比所吸引。
高端日料面临挑战,奢侈品市场亦呈现收缩态势。据媒体报道,Tiffany & Co.(以下简称Tiffany)近日向客户发布通知,宣布关闭位于昆明金格百货的精品店,而这是Tiffany在云南省的唯一门店。据公开资料显示,这家店开业于2011年1月4日,已在昆明市场深耕14年,昆明店的关闭,标志着Tiffany正式退出云南市场。
这不是Tiffany第一次调整,在2024年9月,Tiffany就大幅缩减了其位于上海香港广场旗舰店的经营面积,将店面面积削减一半,同时向业主——香港丽新集团旗下丽丰控股提出降租诉求。
Tiffany的调整是整个奢侈品行业遇冷的表现之一:Tiffany母公司LVMH在2024年以来频频调整。除了Tiffany,集团还关闭了路易威登在沈阳卓展中心的门店,原计划2024年上半年开业的北京三里屯太古里旗舰店,延迟至2025年开业;GUCCI在2024年7月关闭位于山西太原王府井百货的门店,8月关闭沈阳卓展购物中心门店;2024年10月,DIOR大连时代广场店撤柜......
奢侈品品牌开始闭店,有着多方面原因。一是随着经济增长速度放缓,主力消费群体开始理性消费,对溢价空间大的奢侈品欲望降低。二是由于汇率及关税等方面的影响,不少消费者开始选择国外代购或出国购买奢侈品的方式。
这两大因素共同导致了奢侈品品牌在中国市场的业绩下滑。以LVMH集团为例,2024年前三季度,其亚洲市场收入大跌12%,成为唯一录得下跌的市场;同期,开云集团亚太市场(包括中国市场)第三季度收入猛跌30%,较上一季度25%的跌幅进一步扩大,成为跌幅最大的市场;2025财年上半年,卡地亚母公司历峰集团亚太市场营收同比下滑19%,其中韩国和马来西亚的两位数的较高增长被中国市场27%的下滑所抵消,亚洲对集团销售额的贡献率也从去年同期的42%降至34%。
在业绩不理想的情况下,门店运营所需的大量资金投入,包括租金、人力成本和营销费用等,成为了奢侈品品牌的一大负担。因此,关闭业绩不佳的门店,成为品牌优化资源配置、减轻经营压力的有效手段。$永辉超市(SH601933)$$奈雪的茶(HK|02150)$$保时捷(OTCBB|POAHF)$
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