【315晚会第四弹：曝光保水虾仁磷酸盐超标！1斤虾仁7两冰】你从电商平台买过虾仁吗？近期，315晚会接到群众举报，称有部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂。保水剂即食品水分保持剂，常用复合磷酸盐，能保持虾仁的水分、提升口感和延长保质期，业内称这样的方式为“保水”或“泡药”，但部分企业却用保水剂来“给虾增重”。记者在走访中了解到，国家对冷冻水产品中磷酸盐的添加量有着极为严格的规定，但多家企业“会根据客户需求，定制不同规格的虾仁”，例如，一家企业的虾仁磷酸盐添加量达到千分之三十，浸泡时间长达十几个小时，保水率高达百分之二十，这会导致虾仁磷酸盐含量严重超标。(来自爱股票APP)
泰林生物的HTY-CT1000B总有机碳（TOC）分析仪结合SSE-10000固体燃烧装置，经过一系列实验验证和实际应用测试，能够在磷酸（盐）等高盐强酸样品的TOC检测中实现高效检测[^0^]。这表明泰林生物在处理磷酸盐等复杂样品的检测方面具备一定的技术实力。磷酸盐检测的应用领域磷酸盐检测在多个领域有广泛应用：1. 环境监测：磷酸盐是水体富营养化的主要指标之一，环保部门通过磷酸盐检测仪对河流、湖泊、地下水等水体进行定期监测，评估水质状况，制定治理措施[^1^]。2. 污水处理：在污水处理过程中，磷酸盐的去除是重要环节，磷酸盐检测仪可实时监测进出水中的磷酸盐浓度，帮助优化处理工艺[^2^]。3. 水产养殖：适量的磷酸盐对水生生物生长有益，但过量会导致水质恶化。磷酸盐检测仪可帮助养殖户实时监控水质，保障养殖环境安全[^3^]。4. 饮用水安全：磷酸盐是饮用水水质的重要指标之一，自来水厂和水质检测机构通过磷酸盐检测仪确保饮用水安全[^4^]。5. 科研领域：在生物化学研究中，磷酸盐检测可用于检测生物样品中的磷酸盐含量，研究生物体内的磷酸化过程和能量代谢等生理生化过程[^5^]。
泰林生物的微生物检测系列产品，如全自动菌落计数工作站和智能微检产品，可用于检测虾仁中的微生物指标，确保产品质量。智能化检测解决方案 泰林生物的智能化检测设备能够实现自动化操作、快速计数和数据追溯等功能。这些设备可用于检测保水虾仁的微生物指标、化学成分（如磷酸盐）以及解冻率等关键指标，帮助企业在生产过程中实现质量控制和合规性检测。
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