加大食品安全检测力度

$赛分科技(SH688758)$   食品安全检测中色谱柱的使用非常广泛。以下是一些常见的应用：

- 农药残留检测：食品中的农药残留种类繁多，如有机磷、有机氯、拟除虫菊酯等。使用气相色谱柱或液相色谱柱，能对复杂基质中的多种农药残留进行有效分离和定量分析，从而准确检测出食品中农药残留是否超标。

- 兽药残留检测：在动物源性食品中，常需检测兽药残留，如抗生素、激素等。高效液相色谱柱、超高效液相色谱柱等可依据兽药的化学性质进行分离检测，保障动物源性食品的安全。

- 食品添加剂检测：食品中的添加剂，如防腐剂、甜味剂、色素等，也常用色谱柱进行检测。例如，使用反相液相色谱柱可对饮料中的多种色素进行分离和定量，确保添加剂的使用符合国家标准。

- 真菌毒素检测：如黄曲霉毒素、赭曲霉毒素等真菌毒素对人体危害极大。通过液相色谱柱结合荧光检测器或质谱检测器，能够准确检测出食品中的真菌毒素含量。