学点农业种植知识，可以提前预知未来产量增减，提前预知价格变化。

一、甘蔗的生长期：

    中国是10月~12月，巴西甘蔗是1月~3月。这时候需要大量水，缺水会导致生长缓慢甚至停止生长。甘蔗营养不良导致糖分降低。特旱会导致甘蔗茎秆“飘轻”，产量大幅降低，甚至根系枯死。还会导致甘蔗无法留种，影响下一年度的甘蔗种植。就算后期雨水再多也无法改变。2024年10月~12月广西遭遇60年不遇的特大干旱，没下一滴雨，2024/2025榨季广西特旱重旱面积合计达到80%。今年1月~3月，巴西也遭遇严重旱情，导致甘蔗生长缓慢，质量下降。

二、甘蔗的成熟期：

    中国是1月~2月，巴西甘蔗是4月~5月。这阶段不需要大量水，水多了反倒降低糖分。过多的水份还会导致根系腐烂。这期间需要更多的晴朗天空和阳光。