FIC 2025
精彩回顾
作为全球规模最大、最具影响力的食品添加剂与配料行业盛会之一，FIC2025吸引了来自全球的1672家参展商、10万人次专业人士共聚上海。中国轻工业联合会会长张崇和在院士论坛中强调，“食品添加剂是食品工业的重要组成部分，强化食品科普宣传，引导科学添加，引导正确消费，引领添加食品健康发展”，为行业指明方向。
ONE
合成新造物
展会期间，金禾实业首次推出天然香料圆柚酮与瓦伦西亚橘烯。两款新品采用合成生物技术制备，清新柑橘果香，可应用于气泡水、功能饮料及植物基等食品中，为健康食品注入自然活力。
TWO
聚焦健康甜味剂
2025年两会提出“实施体重管理年3年行动”，明确要求降低国民糖分摄入。国家卫生健康委员会主任雷海潮专门介绍了“体重管理年”相关情况，强调普及健康生活方式，强调做自己健康的第一责任人。
作为全球甜味剂领先企业，金禾甜味剂以“0热量、高倍蔗糖甜度”特性，完美契合“体重管理年”的减糖需求。核心产品三氯蔗糖与安赛蜜成为全场焦点，阿洛酮糖和甜菊糖苷为健康加码，“减糖不减甜”的健康理念引发广泛共鸣。
减糖不减甜，体重管理年
THREE
食品风味的“灵魂推手”
金禾麦芽酚与乙基麦芽酚等食用香料产品同样备受关注。作为增香固味的核心原料，其广泛应用于乳制品、烘焙及休闲零食中。展会现场，金禾专业团队热情接待每一位观众和客户，答疑解惑，细心讲解，展位人气火爆，门庭若市。
FOUR
未来展望
从甜味剂龙头到健康生态构建者
我们正加速布局生物发酵技术与功能性原料研发，进一步延伸健康产业链，为行业发展和社会进步做出更大贡献。
FIC2025不仅是行业技术的展示窗口，更是健康消费趋势的风向标。金禾实业以创新产品与前瞻布局，在减糖浪潮中占据先机。未来，随着“体重管理年”政策深化，金禾必将为全球食品行业注入更多可持续的健康能量！
安徽金禾实业股份有限公司
