“剩菜盲盒”并非指吃剩下的饭菜，而是商家将临期或当日未售出的食品，以随机组合搭配成盲盒的形式卖给消费者。许多产品的价格通常只有原价的3-4折左右，甚至更低，因此吸引了许多对价格比较敏感的年轻人。在成都生活了8年的外国人Rocco，是一家售卖剩菜盲盒平台的创始人。Rocco告诉记者，现在每天在平台上成交的“盲盒”已达2000多份。在“剩菜盲盒”被称赞“真香”的背后也引发了不少争议。为了避免造成二次浪费，Rocco称他们的做法是和商家提前签约协议，包括食物新鲜程度和安全问题都有一定的约束。“用户端也有条款，客人如果接受我们平台的规则，才可以购买盲盒。”（封面新闻 ）
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