“蛋荒”持续 美国用宠物食品原料鸡蛋拓展蛋源

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格隆汇3月28日｜据央视，由于禽流感导致鸡蛋供应紧张，美国采购商近来不得不从其他国家加大进口鸡蛋。据了解，美国已经将目光转向巴西，希望拓展鸡蛋供应来源。据巴西动物蛋白协会统计，2025年2月，美国自巴西进口的鸡蛋量同比增长93%。长期以来，美国主要从巴西进口用于宠物食品的加工蛋品。今年1月起，情况发生了改变。巴西动物蛋白协会主席里卡多·桑廷表示，以前，美国只允许我们出口鸡蛋到美国当地进行处理，主要用于宠物食品的生产。但是现在，这些鸡蛋用在食品工业中，比如用于面包、蛋糕、甜品的制作。