金枫酒业、古越龙山及会稽山2024年在职职工平均薪酬分别约为27.29万元、14.72万元、14.21万元。2024年，金枫酒业员工薪酬支出1.88亿元，加上劳务外包费用4859.28万元，合计2.37亿元，占总营收41%，远高于古越龙山16.94%和会稽山14.9%的营收占比。

2024年，金枫酒业的研发费用仅为551.72万元，同比下降5.99%。同期，古越龙山的研发投入为3020.1万元，同比增长7.03%；会稽山的研发投入为6955.67万元，同比增长124.53%。

经营不如另两家收入却比他们高一倍，好意思吗？执意固守黄酒就是为了容易拿高收入吗？

多年以来，黄酒消费仍局限于江浙沪的冬季餐桌，难以进入商务宴请与年轻消费场景。当白酒通过“面子消费”突破千元价位时，黄酒主流产品售价徘徊在10-25元，远低于白酒80-100元的价格带。加之，文化认同的缺失，使黄酒的历史价值未能有效转化为现代消费价值，反而被贴上“老年酒”“料酒”的标签。