最近研究了下：红枣23年年初的库存比现在高，有70多万吨，因为22年也是丰产。

2.红枣是季产年销的品种，目前市场上两大类红枣一个是大个的骏枣，另一个就是灰枣。骏枣主要被做成商品：枣夹核桃  枣派 或者直接拿来送礼。灰枣主要面对居民日常消费：泡茶 煮粥  煲汤

3.灰枣近几年的产量以50万吨为中枢，上下15万吨左右波动。丰产年一般在65万吨左右，减产年大概在35万吨左右。

4.25年红枣的产量大概率也是在35万吨左右，这是自然规律，不以人的意志为转移。

5.从灰枣的消费结构看，受经济好坏影响不大，24年冬天消费不行，核心原因还是天冷的时间短，过年比较早。

6.红枣目前看是被当做普通农产品来做种植和销售，但是从消费结构看，红枣更倾向于是滋补品，价值被严重拉低。

7.从滋补品的角度来讲，市场上90%的红枣都是不达标的。因为长期以来红枣被当做农产品对待，盲目追求产量，结果是多年，不管是丰产还是减产，一级品的数量都严重短缺。更不用讲符合滋补品要求的红枣了。

8.交易所也因为长期的一级品红枣数量稀缺，不得不把交割品类扩展到2 3级红枣，同时允许陈枣交割。

9.崔尔庄的号称40万吨的库存，绝大部分都是劣质枣，从农产品的估值来讲，这部分库存合理价值在4000左右/吨，差不多也就是饲料的价格，因为他们收的都是饲料枣。

10.新疆的瓜果产业正在劣币驱逐良币，我去年买的阿克苏苹果 和库尔勒香梨 以及哈密瓜，吃完真的很让人失望：什么玩意儿啊

11.如果交易所继续沿用一级品作为交割基准，即使扩展到2-3级，价格也是要按照一级品的标准来，目前一级品的合理价格应该在2万以上一吨。

12.目前红枣一级品数量少，很大一部分原因是裂口太多，个人推测就是坐果药 叶面肥和环割造成的结果。

13.红枣作为滋补品，应该让它自然生长 自然结果。产量低无所谓，滋补品嘛 我还会在乎你是一百还是 两百一斤？ 

吐槽：想想这些年吃的这些红枣都是这么种出来的，我xxxxxx，草是一种植物！