11月3日，妙可蓝多（600882.SH）与左岸芯慧联合打造的“奶酪及相关产品检验检测高质量数据集”在上海数据交易所挂牌上链，成为全国首个奶酪领域检验检测数据资产，标志着其奶酪RDA项目迈入关键阶段，为行业数据价值化提供了全新范本。
RDA（Real Data Assets）是上海数据交易所提出的实数融合资产新范式，核心在于将数据与实体资产锚定，通过真实性校验实现价值提升。企业在上海数据交易所确认RDA数实融合资产首先需要满足“产权清晰、收益稳定、数据可验、风险可控”原则。此次挂牌的数据集，正是妙可蓝多践行这一范式的关键实践，为后续数据、资产、收益全面上链筑牢基础。
作为企业“极致品质”战略的核心载体，该数据集涵盖奶酪感官、理化、微生物、污染物、营养成分等全维度检测内容，整合了质量标准体系、检验方法与实测结果，以“安全数据+品质洞察+数字决策”为核心定位。借助区块链等技术，每批产品数据都被赋予唯一“数字身份”，通过制度、合规、技术三重保障实现确权、防篡改与可追溯，让品质管控有迹可循。妙可蓝多拥有奶酪行业内先进的“生产关系”和“生产资料”，更需要利用新型数字技术赋能品牌带来产品销售溢价，提高品牌价值。
妙可蓝多创始人、总裁柴琇直言：极致品质是妙可蓝多的“核武器”，如今将检验检测数据透明化，一方面可以让社会各界认知到妙可蓝多产品卓越品质背后的科学逻辑与严谨标准；另一方面，该部分高质量数据集能够挂牌上市，亦证明了妙可蓝多在质量管控领域已建立起具有行业引领性的核心能力。
数据资产的价值也迅速在市场得到印证。11月3日公司数字资产礼包上线商城，本次发行总量为26666份，其中19688份通过购买99元礼包获取，权益包含妙可蓝多精选奶酪组合、“酪星人”数字资产盲盒（电子版）、随机定制实体周边及产品赠品。该礼包在公司官方小程序上线后，仅几小时便售罄，充分体现了市场对其价值的认可。
展望未来，妙可蓝多通过RDA这一创新范式，可进一步推动品牌溢价、提升消费信任、坚守食品安全，打造出具有高市场辨识度和溢价的明星产品。同时妙可蓝多可依托AI大模型、区块链等技术，通过学习海量的检验检测数据，能预测奶酪产品质量趋势，促进工艺革新。
从“制造”到“智造”的跨越中，这份数据集不仅是企业的品质名片，更推动奶酪产业链共建“信任金山”，为中国奶酪产业高质量发展注入数字动力。$妙可蓝多(SH600882)$
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