于右任，原名伯循，字诱人，后改字右任，陕西三原人，是中国近代著名民主革命先驱、教育家、书法家。他早年投身反清革命，为同盟会重要成员，曾创办《民立报》宣传革命思想。在教育领域，参与筹建复旦大学等校；还心系国家统一，其诗作饱含家国情怀。
（于右任先生也是佛慈制药的赞成人之一）
他曾说过：“我一生都看中医吃中药，在我们陕西，全省只有一间教会办的西医院，一共只有三个西医生，绝大多数老百姓有病都是靠中医治理的。所以，中医对国人的健康保障有很大的贡献，现在西医褚民谊等当政，想把中医消灭，这等于洋教徒想消灭全国和尚、道士一样，那怎么可以呢？”事见陈存仁《银元时代生活史》。
于右任先生常以笔墨抒情为言，支持中医药事业。他是书法大家，一字千金。但是，他屡屡不惜笔墨为医师、医事挥毫题词。于右任给佛慈制药的题词为“以科学技术抉国药菁华”。于右任人称“于胡子”，擅长草书，被称为“当代草圣”。他的草书别具一格，有书卷气息，具有笔精墨妙的特点。
“科学技术抉国药菁华”这句题词，高度赞扬了佛慈制药“科学提炼，改良国药”敢为人先的精神，也表达了于右任先生对佛慈制药“开工业化之先河”的认可。
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