有一种酱,自成体系,
能横跨南北菜系、适配三餐四季,
它就是芝麻酱。
百搭场景,三餐四季适配
纯芝麻酱的魅力,
在于它“可进可退”的百搭属性,
能轻松适配不同菜系、
不同时段的饮食需求,
让普通食材瞬间焕发光彩。
主食搭档
无论是武汉热干面、北方凉拌面,
还是家常挂面,
只需挖一勺澥开的芝麻酱,
搭配简单调料,搅拌均匀,
就能让面条根根裹满酱汁,
香而不油,口口生香。
涂抹在面包、馒头或花卷上,
替代黄油和果酱,营养又解馋,
开启元气早餐。
火锅灵魂
北方涮羊肉的经典麻酱蘸料少不了它,
与韭菜花、腐乳按黄金比例调配,
能温柔包裹羊肉的鲜嫩,中和辛辣;
川渝火锅中加入它,
可将火辣口感收拢,
让舌尖从灼烧感秒变丝绸般顺滑,
香味却放大三倍。
凉拌能手
夏天拌菠菜、黄瓜、豆芽,
冬天拌豆腐、海带,
只需淋上调好的芝麻酱,
再加点蒜末、生抽,清爽可口又解腻,
几分钟就能搞定一道开胃凉菜。
创意吃法
与淡奶油打发做成芝麻雪顶,
搭配其他甜品相互映衬;
混入面团制作芝麻酱司康,
代替50%的黄油用量,
热量更低却香味翻倍;
甚至可以与蜂蜜、牛奶混合,
放入微波炉加热30秒,
一杯香味浓郁的安眠芝麻奶就好了。
一勺芝麻酱,
解锁中国味的N种打开方式。
专业健康调味40年的国货莲花,
匠心推出的芝麻酱,不妨来尝尝~
莲花芝麻酱
优质原料+古法工艺
还原芝麻味,口口芝麻香
好酱的灵魂,始于优质原料。
莲花芝麻酱精选豫东平原饱满白芝麻,
颗颗筛选,从源头保证品质。
制作过程采用传统石磨工艺,
既完整保留了芝麻的活性营养,
又让芝麻的香气充分释放,
避免了高温加工带来的风味流失。
配料表只有白芝麻,
不加一滴水,不含添加剂,
酱体稠厚,质地粘稠。
打开瓶盖的瞬间,
浓郁的坚果香与焦糖香扑面而来,
搅拌时能感受到自然的稠度,
挂勺不滴,入口绵密醇厚,
每一口都是芝麻最本真的鲜香。
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