梅花生物（600873）是全球氨基酸龙头，当前低估值、高股息、业绩稳健，短期一周持有偏稳，中长期看估值修复与成长空间，机构看好。 业务：饲料氨基酸（占比44.97%）、鲜味剂（29.27%）为主，医药级氨基酸高增（+32.99%）。地位：赖氨酸、苏氨酸等产能全球领先，成本优势显著，客户覆盖饲料、食品、医药等领域。 最新业绩（2025前三季度） 营收182.15亿元（-2.49%），归母净利润30.25亿元（+51.61%），单季净利弹性大。经营现金流47.11亿元（+15.31%），盈利质量高，分红稳定。亮点：医药氨基酸增长快，印尼项目推进，海外拓展打开空间。 估值与机构预估估值：显著低于行业平均（PE约15倍），具备安全边际。机构：23位分析师评级驱动：产品价格回暖、产能释放、成本下降、海外扩张。