深圳一家烟酒行的李老板，一上午已经接了十几个求购茅台的电话。他瞥了眼柜台上那张手写的价签——“飞天茅台：1860元/瓶”，这已经是今天第三次调价了。而在近两千公里外的四川泸州，一家中型酒厂的仓库里，负责人老张正盯着电脑屏幕发呆：厂里超过5000吨的原酒，在拍卖平台上挂出了每斤1.25元的价格，近乎成本价，却依然少人问津。
这是2026年春节前夕，中国白酒市场最真实的切片。一边是飞天茅台价格一路飙涨、一瓶难求；另一边，则是大量中小酒企的产品堆积如山、价格跌至“白菜价”。同一个行业，同一个春节，却呈现出截然不同的两个世界。
茅台狂欢节，一场供需的极限游戏
如果你在2026年1月走进任何一家稍微像样点的烟酒店，问一句“有茅台吗？”大概率会得到店主意味深长的微笑：“有是有，就是价格不太美丽。”
何止“不美丽”。1月底，飞天茅台散瓶的批发参考价已经稳稳站在1650元，原箱酒更是达到了1680元。而这仅仅是“参考”。在深圳、广州这些一线城市，终端实际成交价早就冲上了1750-1800元区间。成都某大型连锁酒行甚至一度标价1860元，而且据说“真的有人买”。
这波涨价来得又快又猛。就在三个月前，市场上还能找到1550元左右的散瓶茅台。什么推动了这场狂欢？
首先是真实的需求。春节前那段时间，送礼的、宴请的、搞团拜的，各种需求集中爆发。茅台作为硬通货，自然是首选。但光是需求还不足以让价格如此疯狂——供给端的收紧才是关键推手。
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