本文由酒业家团队原创
文丨酒业家团队（ID：jiuyejia360）
策划丨纤尘 编辑丨一凡 编审丨云顶
十年迭代，珍十五迎来了最新升级。
3月18日下午，珍十五·第五代在珍酒李渡集团董事长吴向东视频号直播中正式亮相，全网1062万人观看。
吴向东
吴向东介绍，作为珍酒的核心大单品，珍十五目前累计销售超1.5万吨、超3000万瓶，销售额已超百亿元，市场覆盖全国，在贵州、湖南、河南、广东、山东等酱酒消费大省表现突出，在贵州市场占有率位列前三。
值得注意的是，此次升级的珍十五·第五代不仅在酒体、包装设计上全面升级，更推出联盟商团购模式。吴向东透露，该模式由“大珍”万商联盟模式升级而来，在创新模式推动下，珍十五这一超级单品，将迎来新的市场增长周期。
从“大珍”到珍十五，珍酒正以“超级单品+超级模式”双轮驱动，探索穿越周期的增长路径，也持续为酱酒行业的渠道变革提供新的思考。
十年沉淀，珍十五再升级
“珍十五酒质会给你们更大的惊喜，比第四代、第三代还要惊喜，这也是未来珍酒的超级单品。” 吴向东在直播中表示。作为珍十五革新之作，珍十五·第五代的升级体现在酒体与包装两大维度。
直播现场
酒体的全面提升，是珍十五·第五代最核心的竞争力。国家级白酒评委、珍酒酒体设计师赵翠梅在发布会上透露，相较于第四代，珍十五·第五代在勾调上做了“三个加法”：一是增加优质基酒使用比例，特别是三、四、五轮次大回酒的比例，使酒体香气更加立体饱满；二是甄选不同年份珍稀老酒参与勾调，提升酒体的醇厚感与丰富度；三是融入更多风格调味酒，实现层次分明又浑然一体的口感。
“如果大珍能打100分，珍十五·第五代也能打90多分。”吴向东表示。
珍十五·第五代
包装设计上，不同于“大珍”的极简风格，珍十五·第五代选择了“以繁为美”的东方审美。珍酒李渡集团视觉创意总监焦哲介绍，设计团队提炼出“珍宝纹”作为核心视觉符号：芙蓉纹寓意富贵吉祥、卷草纹象征福运绵长、如意纹代表顺心如意……八款吉祥纹样参照非遗錾刻工艺呈现于瓶身。瓶体选用“玄天棕”为主色调，源自古人观天象的灵感，瓶颈搭配朱砂红的如意图形，礼盒则采用高透环保的透明展示形式，“让一瓶饱含东方韵味的美酒一眼可见”。
吴向东介绍，2009年收购珍酒后，边扩产、边贮存，直至2016年才正式推出第一代珍十五，定位“珍藏酱香”；2017年，第二代产品在酒体上进行改进，减少窖底香与焦糊香，开始突出产区的花果香特色；进入2022年，第三代珍十五的定位从“珍藏酱香”升级为“珍贵酱香”，增加三、四、五轮次大回酒比例。
“2022年开始，珍十五的品质上升到了新台阶。”吴向东表示。2024年第四代珍十五上市，也开始年销售数千吨，在多个市场成为位列前三的大单品，真正契合了第四代珍十五“酱香名酒”的定位。
自2016年推出以来，珍十五已走过十年迭代之路，贯穿其中的本质追求，是吴向东反复强调的口感：“入口的东西，除了健康外，就是口感、口感，还是口感。”
升级联盟商模式，“月月分红”重构渠道动力
比产品升级更重磅的是，在营销模式上，珍酒为珍十五·第五代同步推出了联盟商团购模式。
这一模式也正是基于珍酒去年推出的“大珍”及万商联盟体系的成功。吴向东披露，目前“大珍”累计回款超9亿元，万商联盟模式运行300天，累计1.2万人参加论坛，签约联盟商突破4000家，3200家联盟商打款发货，该营销模式的可行性已得到充分验证。
针对珍十五·第五代，新模式规定，联盟商3年内累计销售不低于1组（99箱，6瓶装），即可获得两重收益：一是正常的卖酒差价；二是连续24个月的“月月分红”。此外，3年内完成3组及以上销售的优秀联盟商，还将获得上市公司股权激励。
珍十五·第五代
这也意味着，对联盟商而言，相比600元价位带的“大珍”，珍十五·第五代前三年只需要每年分别卖出30件、33件、36件，准入门槛相对较低。
价格体系上，珍十五·第五代全国统一，稳占350元价位段。值得注意的是，珍十五·第五代于礼赠场景针对性推出4瓶装，吴向东判断，4瓶装将大大激发赠礼购买需求。
基于万商联盟的成功，珍十五·第五代的联盟商画像则更为清晰，被明确为五类：一是现有“大珍”联盟商；二是参加过万商联盟论坛的客户；三是区域内有团购资源的烟酒店；四是有团购用酒需求的异业客户；五是能通过团购渠道销售的名酒代理商。
此外，珍十五·第五代的新营销模式也延续了“大珍”万商联盟“六不准”的严苛纪律约束：不直接低价、不线上销售、不搭赠低价、不分销销售、不返现低价、不抵账销售。“一旦发现低价销售，立即停止分红。”吴向东表示，目前“大珍”联盟商已有500多人因违规被劝退。
酒业家获悉，随着珍十五联盟计划的推出，未来珍酒将在全国成立15个战区，召开500场创富论坛。
“没有‘大珍’的商业模式，就不会有珍十五现在‘月月分红’升级模式。”吴向东坦言，在行业深度调整、传统名酒价格倒挂、线下烟酒店生存艰难的当下，这套机制的初心，就是“让大家卖酒能挣钱”。
剑指新增长，珍十五·第五代底气何在？
对于珍十五·第五代，吴向东寄予厚望。在此次发布会上，吴向东将其作为珍酒未来与“大珍”并进的两大超级单品，对标“飞天”与茅台15年的大单品组合。
在行业深度调整期提出这一目标，吴向东的底气来源于背后的品质自信。目前，珍酒产能扩至4.5万吨，优质基酒储存达15万吨。这一产能规模与茅台2018年的水平相当，为优质酱酒的持续输出、珍十五品质的持续跃升提供了坚实保障。
产能扩张的同时如何保证品质稳定？贵州珍酒酿酒有限公司副总经理李银强介绍，其原因在于多方面：一是坚守传统工艺的初心没有变；二是不断培养员工操作技能、培养大量熟练工；三是推行班组标准化建设，引入精细化管理；最后则是正向激励，“让善酿者，高收入”。
在勾调层面，珍十五·第五代也有着品质升级的技术支撑。“珍酒现存基酒储备已有1000多种类别，这些基酒不同年份、不同轮次、不同风格，这也是这几年珍酒能把酒的层次做得丰富、酒体做得醇厚最核心的基础。”国家级白酒评委、珍酒第三代传承人吴长贵介绍。此外，目前珍酒酒体设计团队中有9名国家级评委。
贵州珍酒石子铺厂区
在此之外，吴向东对酱酒产业的发展也有清醒的判断。“酱酒是重资产、长周期、靠品牌，这三个要素缺一不可。如果有非常多的好酒，时间存得够，又有品牌打造能力，我认为未来会迎来新的增长。”面对酱酒行业的下行压力，吴向东剖析指出。
事实上，这种长期主义理念也体现在珍十五·第五代的新模式中。对于联盟商，吴向东提出“三要三不要”：要长期主义、要互帮互助、要诚信经营；不要短期投机、不要单打独斗、不要背离初心。“要持久地挣钱”，吴向东在直播中反复强调。
吴向东的目标是，未来将“大珍”和珍十五打造成对标茅台的“双超级单品”。在“超级产品+超级模式”的全新商业模式下，这一目标的实现或许如他所言，“时间不会太晚”。
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