鸡蛋2607合约：今日鸡蛋呈现增仓突破、强势上涨的运行走势格局。现货端虽出现高位小幅松动，但低库存的刚性约束仍在持续发力。今日全国主产区均价约4.38元/斤，较昨日微跌0.01至0.02元，山东、河北、广东等地均出现0.04至0.20元不等的下调，北京主流报价199元/44斤（约4.52元/斤）维持平稳，端午备货高峰已过是现货回落的主要解释，消费端按需补库为主，集中备货需求正在边际减弱。然而，当前更深层的利多因子来自供给端的持续抽紧——全国在产蛋鸡存栏从一季度高点持续回落，老鸡虽在惜售心态下延长淘汰日龄至约518天，但新开产蛋鸡数量因2025年下半年补栏量不足而增量有限，这种“老鸡惜淘、新鸡填不上”的结构性断层仍在支撑中期供给紧张格局的延续。从最新产业数据来看，全国生产环节库存约0.71天，流通环节库存约0.95天，虽较前期略有回升，但绝对水平仍处于历史同期的偏低区间——这种极低库存水平意味着蛋价难以出现幅度太深的调整，一旦走货节奏加快，低库存的弹性将迅速转化为价格的向上脉冲。此外，全环节库存低位运行还带来了另一个中期利好：备货安全的倒逼效应。贸易商及下游加工企业为应对端午后阶段性采购需求，后续补库周期可能比预期更早启动，从而对冲现货层面的回调压力。另外，成本端的底部保护进一步封杀了蛋价大幅回调的空间。农业农村部5月第2周监测数据显示，全国蛋鸡配合饲料平均价格3.25元/公斤，结合当前4.38元/斤的现货价格，养殖利润仍维持在近年来同期的偏高水平，但成本托底效应依然牢固——只要饲料成本不出现大幅跳水，蛋价的下跌空间就会受到自下而上的有力约束，一旦现货出现超预期企稳信号，期价有望再度获得向上驱动。需要重点关注的是，今日鸡蛋期货涨幅超3%，盘中拉升至3931元，标志着盘面在前期调整之后形成了新的突破。中期来看，6至8月在产蛋鸡存栏的低位运行仍是基本面的主流叙事，梅雨季节的阶段性回调风险已在昨日收盘价格中获得一定程度的反映，今日强势拉涨则意味着市场对远期缺口的定价正在加速。季节性淡季即将到来，但供给短缺的长期逻辑有望对冲短期消费端的阶段性转弱，鸡蛋重心大概率将维持震荡抬升格局。短期关注上方3980—4020一线压力位置，下方关注3850—3880附近一线支撑位置。

操作建议：新仓建议若价格回踩至3850—3880附近企稳可逢低分批做多，目标3980—4020。

具体操作点位随盘面调整布局，仅个人观点，仅供参考，盈亏自负！#复盘记录#