$天佑德酒(SZ002646)$  

白酒+饮料,或许真的可以实现白酒年轻化!为什么这么说?6月20日世界酒庄大会上,年营收约160亿、拥有180多年历史的日本宝酒造公司董事总经理岛幸弘表示日本烧酒在1970年代,被年轻人认为具有老登味,所以推出了新的品牌,在设计上做了改变,在饮用上邀请国外的代言人,加入各种饮料进行勾调,年轻人就很喜欢喝,卖的很好,而且一直到现在都卖的很好,这给中国白酒的年轻化提供了很好的借鉴,对此,大家怎么看? 

天佑德酒是白酒里最易年轻化、饮料化的核心逻辑(优势+落地+短板)

 

一、先天底层壁垒:天然适配饮料化,改造成本远低于浓香/酱香酒企

 

1. 酒体口感天生适合低度、混饮、果味化

 

主流浓香、酱香高度辛辣、厚重,年轻人接受门槛极高,做果味低度需要大幅降度、掩盖杂味,改造成本高;

天佑德青稞清香:绵甜净爽、低刺激、回甘干净,酒体接近清酒、伏特加,不用大幅重塑基酒即可做风味化产品。

 

- 原生优势:青稞自带清甜谷物香,搭配青柠、雪莉、气泡毫无违和感;

- 原料健康标签:青稞高膳食纤维、低糖低脂,契合年轻人“微醺+健康”诉求,天然区别传统白酒油腻、伤胃认知;

- 度数可调空间大:28低度果酒、43雪莉调香、无醇气泡酒全覆盖,完整对标预调酒、气泡饮料赛道。

 

2. 品牌无“父辈白酒”刻板包袱,年轻化叙事零阻力

 

茅台、五粮液、泸州老窖绑定宴席、商务、长辈送礼,品牌厚重老气,转型年轻化容易割裂原有客群;

天佑德自带高原、雪山、青藏国潮、非遗小众标签,没有固化中老年商务心智:

 

1. 文旅属性强:西宁高铁、机场休息室全覆盖,游客天然接受高颜值小瓶酒;

2. IP年轻化:“互助麻雀儿”年轻化独立子品牌,主打年轻人“小酌、浪山、露营”社交,脱离传统白酒包装审美;

3. 文化差异化:全国独一份青稞赛道,不存在浓香酱香内卷,容易打造网红饮品型单品。

 

3. 场景可塑性碾压传统白酒,完全饮料化消费场景

 

传统白酒局限餐桌宴席;天佑德可无缝切入所有新式饮料场景:

 

- 单人微醺、双人分享330ml小瓶装;

- 露营、户外浪山、酒馆调酒、夜市夜场;

- 气泡无醇款对标果汁气泡水,不喝酒人群也能消费;

- 文旅伴手礼、线上电商、抖音短视频种草(饮料类核心渠道)。

 

二、落地动作:已经完整走完“饮料化产品矩阵”,执行力领先同行

 

1. 低度果味预调酒(主力年轻化单品)

28青柠风味「互助麻雀儿」,小瓶装、酸甜果香,直接对标RIO,铺货餐饮、商超、夜场,抖音短视频主推,主打低门槛微醺;

2. 调香创新款

43雪莉风味流沙青稞酒,威士忌风格,适配鸡尾酒调酒场景;

3. 无醇饮料化储备

研发青稞无醇气泡酒,去掉酒精属性,彻底变成功能性青稞饮品,打通完全不饮酒年轻群体;

4. 渠道匹配饮料打法

不局限烟酒行,同步铺便利店、文旅门店、线上电商;营销放弃传统宴席广告,转向短视频、体育IP、年轻户外场景。

 

三、对比其他酒企,为什么它“最容易”

 

1. 汾酒(清香龙头):虽然也是清香,但品牌根深蒂固绑定北方中年宴席,低度果味新品资源投入少,年轻化不是战略主线;

2. 浓香/酱香全国名酒:基酒辛辣厚重,低度化后风味断层,品牌心智中老年固化,饮料化转型阻力极大;

3. 其他区域酒企(今世缘、古井等):赛道无差异化,只能模仿预调酒,没有青稞健康、高原独特原料故事,很难形成记忆点;

4. 低度预调酒企业(RIO):基酒为食用酒精,无白酒底蕴;天佑德以纯粮青稞酒为基底,兼具“酒的质感+饮料的适口”,双重优势。

 

追加内容

本文作者可以追加内容哦 !