曾喊出“销量绕地球一圈”的香飘飘,最近交出了一份让人无言以对的成绩单。

三季报显示,公司第三季度单季归母净利润仅为97.46万元,较去年同期暴跌88.09%。换算下来,这家拥有数千名员工、年营收数十亿元的全国性快消企业,平均每天只赚1万多元。相比之下,竞争对手蜜雪冰城赚到同样的97万元只需要不到两个小时。

更刺眼的是,扣除非经常性损益后的Q3净利润为负值——亏损220.98万元。这意味着扣除政府补助和投资收益等“加分项”之后,香飘飘的主业不仅没赚钱,反而在赔钱。

前三季度累计18.60亿元营业收入、同比增长10.47%,乍看似乎还在增长。但若把时间轴拉长到过去三年,你会发现这种“增长”更像是一种错觉。

前三季度赚了1200万,Q3怎么只剩97万了?

要看懂香飘飘的财报,首先要理解两个反常的数字。

第一个反常:前三季度盈利1183.43万元,但去年同期同样是这个时间段公司是亏损的——亏了8920.72万元。从巨亏到微利,表面看是“扭亏为盈”的积极信号,但扣非净利润依然为负(-368.95万元),说明主业利润实际上从未真正转正。

第二个反常:前三季度整体营收增长10.47%,Q3单季营收5.84亿元却同比下滑10.02%。一个持续增长的企业不应该出现如此剧烈的单季跳水。

这不是周期波动能简单解释的问题。根据财报披露的信息,香飘飘自身承认三季度采取了一个特殊的渠道策略——主动延后旺季产品的出货给经销商减负。换句话说,本应在下半年释放的收入被人为推迟到了未来某个时间点。

但这种操作的代价是清晰的:如果真金白银的订单没有按时确认,当期业绩自然难看。更重要的是,这种做法暗示公司管理层自己对旺季销量的信心并不充足——与其让经销商囤货卖不动积压库存,不如自己先把收入账往后挪。

现制茶饮正在吃掉冲泡奶茶的蛋糕

要回答“为什么香飘飘在三季度突然赚不到钱了”,答案不在财务科目里,而在消费者的杯子里。

据行业监测数据显示,在九大典型饮料品类中,实现正增长的仅有两条赛道:无糖即饮茶和即饮咖啡。其余品类全部处于负增长或停滞状态。其中就包括香飘飘赖以生存的核心品类——冲泡奶茶。

这不是巧合。在过去五年里,中国现制茶饮市场经历了爆炸式增长。蜜雪冰城全国门店突破两万家,霸王茶姬以更快的速度扩张,古茗、书亦烧仙草等品牌也在疯狂下沉。这些品牌提供的产品,单价通常在10—20元之间,体验远优于用热水冲泡的粉剂奶茶。

对于曾经的“冲泡奶茶第一股”来说,这是致命的竞争冲击。冲泡奶茶的核心消费场景本是办公室、学校和宿舍,主打“便宜又方便”。但当年轻人愿意花十几块钱买一杯口感更好的新鲜奶茶时,几块钱的冲泡粉还有什么吸引力?

更深层的问题是品类认知的固化。消费者一旦形成了“冲泡奶茶是过时替代品”的认知标签,任何产品迭代都难以扭转。你不可能通过换个包装或者推出新品类就让消费者相信“它已经跟上了时代”。

即饮业务的尴尬处境

面对冲泡基本盘的持续失血,香飘飘早在几年前就开始布局即饮业务(Ready-to-Drink,RTD)。理论上这是一条合理的突围路径:既然你要喝了,我直接卖瓶装给你不就行了。

但现实并非如此乐观。根据公开报道,2026年前三季度香飘飘即饮业务营收仅同比增长约5.64%,远低于其整体预期的增长动能。Q3单季更是出现了同比下滑。

即饮赛道的竞争格局同样残酷。农夫山泉旗下“东方树叶”在无糖茶领域攻城略地,三得利、康师傅等传统饮料巨头也不断推陈出新。在这个红海市场里,即便是行业龙头也只能勉强维持份额增长,何况市场份额尚未占据头部的香飘飘。

有行业分析人士指出,香飘飘的即饮业务陷入了典型的“青黄不接”困境:老品类增长见顶,新业务还没有形成规模效应和品牌认知度。整个公司处于一种中间状态——既不像纯冲泡品牌那样可以依靠存量客户苟延残喘,也不像新锐即饮品牌那样具有足够的创新和活力。

谁在为这份成绩单买单?

香飘飘的三季报不仅是该公司个体的经营困境缩影,更是中国传统冲调饮料行业面临的结构性挑战的一个样本。

值得关注的几个观察指标:

经销商库存策略。Q3延后出货的做法可能导致Q4出现异常补库节奏。若下游渠道消化不畅,明年一季度营收承压的概率将显著高于常规年份。

新产品测试反馈。关注公司年内推出的即饮新品在终端货架上的动销率和复购率。这决定了即饮业务是“昙花一现”还是能够真正接续冲泡业务的空缺。

行业整体趋势验证。对照养元饮品(核桃乳)和承德露露(杏仁露)同期同样出现Q3利润大幅下滑的事实来看,这三家企业的共性症状表明,高度依赖单一核心大单品且消费场景被持续分流的商业模式,正在经历一轮系统性考验。

研发投入变化。截至发稿前,关于研发投入前三季同比下降24.93%的具体金额尚无独立来源确认,但这本身就是一个需要警惕的信号——当一个企业在衰退期削减研发支出时,往往意味着短期内找不到有效的破局方案。

一家曾经靠一句话(“每年卖出X亿杯,吸管连起来可以绕地球一圈”)成为国民品牌的企业,如今面临的不是短期的经营波动,而是长期需求萎缩导致的价值重估。当现制茶饮以更低的成本和更好的体验不断蚕食冲泡奶茶的生存空间时,香飘飘还能继续用杯子绕地球几圈,已经成为一个值得深思的问题。

对于普通消费者而言,最直观的对比或许就够了:当你走进便利店时,是会随手拿起一包冲泡奶茶,还是会选择一瓶即饮饮料?答案本身就说明了所有问题的方向。

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