1、种植面积
荔枝(学名:LitchichinensisSonn.)是无患子科、荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。
中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部荔枝种植最盛。亚洲东南部也有种植,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝是中国南亚热带地区第一大果品,但2017年以来,中国荔枝栽培面积逐年减少,2021年中国种植面积约792.61万亩,同比减少2.2%。
2017-2021年中国荔枝种植面积及增长
资料来源:国家荔枝龙眼产业技术体系、智研咨询整理
中国荔枝主要集中在广东、广西、海南、福建、四川、云南等六个省区,2021年广东、广西、海南、福建、四川、云南的荔枝种植面积分别为394.93万亩、306.08万亩、36.95万亩、22.29万亩、18.11万亩、14.25万亩,占中国荔枝种植面积的比重分别为49.83%、38.62%、4.66%、2.81%、2.28%、1.80%。
2021年中国荔枝种植面积分布(单位:万亩、%)
资料来源:国家荔枝龙眼产业技术体系、智研咨询整理
2、产能
中国是世界上荔枝栽培面积最广、产量最大的国家。2021年中国荔枝种植面积虽然有所减少,但产量却稳步提高,2021年中国荔枝产量281.41万吨,同比增长10.21%;
2017-2021年中国荔枝产量及增长
资料来源:国家荔枝龙眼产业技术体系、智研咨询整理
一直以来,中国广东、广西中国最主要的荔枝生产省域,荔枝年产量合计在中国所占比重常年保持在80%以上。2021年,广东省荔枝产量为143.71万吨,在中国所占的比重约51.07%;广西产量为97.84万吨,在中国所占的比重约34.77%。广东、广西荔枝总产量占全国总产量的85.84%。海南荔枝产量为21.92万吨,占全国总产量的7.79%;福建荔枝产量为10.92万吨,占全国总产量的3.88%;云南荔枝产量为4.65万吨,占全国总产量的1.65%;四川荔枝产量为2.36万吨,占全国总产量的0.84%。
2021年中国荔枝产量省市分布(单位:万吨、%)
资料来源:国家荔枝龙眼产业技术体系、智研咨询整理
2021年,中国荔枝年产量在1万吨以上的有17个品种,产量合计达197.87万吨,占全国荔枝总产量的70.31%。
2021年中国年产量在1万吨以上17个荔枝品种产量及占中国比重
(注:荔枝估算年产量在1万吨以上的品种有“妃子笑、黑叶、怀枝、桂味、白糖罂、白蜡、鸡嘴荔、糯米糍、双肩玉荷包、灵山香荔、三月红、大红袍、进奉、贵妃红、兰竹、无核荔、钦州红荔”)
资料来源:国家荔枝龙眼产业技术体系、智研咨询整理
其中:“妃子笑”已成为中国种植区域最广、栽培技术最成熟的荔枝品种,产量占20.26%;黑叶荔枝产量占18.20%;怀枝荔枝产量占6.84%。
2021年中国荔枝品种产量TOP3占全国的比重
资料来源:国家荔枝龙眼产业技术体系、智研咨询整理
3、进出口
2021年,中国荔枝主要出口产品为鲜荔枝和荔枝罐头,主要出口至中国香港、美国、马来西亚等国际市场。
2021年中国鲜荔枝(08109010)进口数量2.90万吨,较2020年增加0.46万吨;出口数量2.15万吨,较2020年增加0.33万吨。
2015-2021年中国鲜荔枝(08109010)进出口数量
资料来源:中国海关、智研咨询整理
从鲜荔枝(08109010)进出口金额来看,2021年中国鲜荔枝(08109010)进口金额1170.76万美元,较2020年增长273.72万美元;出口金额6363.41万美元,较2020年增长1043.86万美元。
2015-2021年中国鲜荔枝(08109010)进出口金额
资料来源:中国海关、智研咨询整理
2021年中国荔枝罐头(20089910)进口数量30440千克,较2020年增加30423千克;出口数量22353511千克,较2020年增加1749387千克。
2015-2021年中国荔枝罐头(20089910)进出口数量
资料来源:中国海关、智研咨询整理
2021年中国荔枝罐头(20089910)进口金额67774美元,较2020年增加67722美元;出口金额34116906美元,较2020年增加2736058美元。
2015-2021年中国荔枝罐头(20089910)进出口金额
资料来源:中国海关、智研咨询整理
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