“双11”预制菜→深海鱼虾水产品成爆款！
预制菜真香！这两年，预制菜成为一二线城市消费者的“香饽饽”。
中水渔业(000798):公司进入预制菜行业产品形态较为多样：即食类，比如金枪鱼罐头，金枪鱼拌饭酱，金枪鱼干，即烹类，比如金枪鱼圈，金枪鱼水饺，鱼丸，即配类，比如生鲜金枪鱼配送。
预制菜“双11”销售火爆 将成下一个万亿餐饮市场！
深海水产品→原滋原味的丰富口味著称，讲究“清、鲜、嫩、滑、爽、香”。
在预制菜热门菜式排名前十中，水产和鱼虾类相关预制菜占据一半以上，说明市场对于鱼虾类预制菜的接受度更高，在未来，鱼类预制菜的发展空间广阔。
鱼肉与海鲜成为预制菜食材热门！
鱼虾水产预制菜大军涌现，金枪鱼、罗非鱼、黑鱼、金鲳鱼、鮰鱼、章鱼、鱿鱼等，也都纷纷踏上预制菜万亿赛道，“预制”的方式也是多种多样，鱼片、鱼柳、烤鱼、烤虾、调味小海鲜等，水产品预制菜已成为消费主流。
鱼虾水产品预制菜潜力巨大！
预制菜，尤其是鱼虾水产品预制菜，是近年消费市场关注的热点。相关机构报告，近年来，我国预制菜市场规模不断扩大，预计到2025年将突破8300亿元。去年进入腊月以来，某生活消费类App搜索“预制菜”次数同比增长超10倍，带动“快手菜”“半成品菜”“加热即食”等相关概念搜索量整体较往年同期增长4倍。
农业农村部：做好金枪鱼市场发展中长期规划，开展金枪鱼饮食宣传！
“第2届中国预制菜产业博览会 | 中国预制菜产业大会”将于12月9日-11日在福州海峡国际会展中心盛大举行!
【展会预告】第26届中国国际渔业博览会将于2022年11月9-11日在青岛举行！
中水渔业金枪鱼霸主。升值空间巨大！
金枪鱼是重要的食用鱼类和运动鱼类，也是世界上最具商业价值的鱼类。被誉为“深海极品鱼中之王”，具有极高的营养价值、药用价值和经济价值，是世界营养学会推荐的三大营养鱼之一。特别是蓝鳍金枪鱼，名列世界四大顶级美食之首。
中水渔业签订托管协议 控股股东有效履行承诺！
公司2022年前三季度实现营业收入4.89亿元，同比增长45.65%；归母净利润5045.6万元，去年同期亏损2789.1万元；基本每股收益0.15元。报告期内，营业收入增长主要原因是鱼货销售增加及处置投资性房地产增加收入所致。
中水渔业托管中国农发金枪鱼业务，集中优势整合金枪鱼全产业链超预期。
公司与实控人中国农业发展集团旗下存在同业竞争关系的三家公司签订托管协议，受托管理三家公司旗下的金枪鱼业务。
该公司拥有最高价值金枪鱼――蓝鳍金枪鱼在中国的全部捕捞配额。此次托管协议签署后，中水渔业将补齐所有金枪鱼品种，成为国内金枪鱼作业方式最全、金枪鱼捕捞种类最多的专业化公司。
中水渔业(000798):蓝鳍金枪鱼“深海极品鱼中之王”！
DHA俗称“脑黄金”，是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸。DHA量的多少是决定大脑聪明与否的关键。DHA对孩子的智力、记忆力的提升非常重要，对用脑过度的学生及上班族可以增强记忆力、集中注意力、提高理解力，而老年人则有助于活跃思维，预防老年痴呆症。
金枪鱼含有丰富的DHA。是“鱼中之冠，脑黄金之王”，每百克金枪鱼含DHA2.877克，金枪鱼DHA的含量，是迄今为止全球能食用的陆地动植物和海洋生物中最高的。
金枪鱼含有丰富的EPA。每百克金枪鱼含EPA1.972克，居各种食物之首。EPA也是一种不饱和脂肪酸，它能够参与人体的各种代谢，有助于保持血管畅通，有“血管清道夫”之称。
DHA与EPA共同发力，抗炎抗癌，使身体健康、心情更愉悦。DHA与EPA在人体内有着明确的分工，DHA就像“指挥员”，进入人体大脑，而EPA则是“战斗员”，参与身体的各种代谢活动，但二者一旦“合力作战”或“协同作战”则可以发挥出惊人的功效。
一是，具有抗炎抗癌之作用和效果。DHA与EPA“并肩作战”的最大功效，则是可以平衡欧米伽6和欧米伽3，使过高的欧米伽6代谢排出达到平衡，从而使各种炎症(如类风湿性关节炎)癌症得到治疗或改善。
二是，调节不良情绪保持心情愉悦。国外大量临床实验证明，金枪鱼中含有的DHA与EPA有调节内分泌代谢平衡、改善不良情绪的作用。
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