华润啤酒去年业绩超389亿元，金沙酒业1-2月增长近50%！

文 | 岳治中

3月18日，华润啤酒公布了2023年度的综合业绩。

数据显示，华润啤酒于2023年的综合营业额为人民币389.32亿元，较2022年增长10.4%，未计利息及税项前盈利及本公司股东应占溢利为人民币69.61亿元及人民币51.53亿元，分别较去年上升33.2%及18.6%。

当天的媒体见面会上，对于这一业绩，华润啤酒董事会主席侯孝海肯定的表示，2023年是华润啤酒具有里程碑意义且成果丰硕的一年。

在侯孝海看来，2023年华润啤酒完成了4个历史性任务，一是整个大高档增长18.9%，在华润啤酒总销量中占比22%；二是大高端销量达到250万千升，未来有望接近甚至超过目前啤酒行业巨头的水平；三是喜力实现60万升的销量，中国成为全球第二大市场；四是构建起啤白双赋能基础框架与组织配称，形成华润雪花和华润酒业双赋能的战略模型并初步落地。

华润啤酒董事会主席侯孝海

01

回望2023年，华润啤酒的业绩用亮眼两个字来形容毫不过分。

据了解，华润啤酒的2023年整体啤酒销量较去年同期上升0.5%至约1115.1万千升。总体销量虽然微增，但在产品结构方面的变化却非常明显。其中，次高档及以上啤酒销量约250万千升，较去年上升18.9%，其中，“喜力”、“雪花纯生”、“老雪”和“红爵”等产品于2023年销量同比均实现快速的双位数增长。

得益于产品结构的持续提升，华润啤酒整体平均销售价格上升了4个百分点。

量价齐升的背后，离不开华润啤酒坚持不懈的品牌建设。

去年，华润啤酒通过代言人提升品牌影响力的同时，亦通过赞助多场马拉松赛事《勇·不止步》、综艺节目《一起露营吧2》及《一起串吧》、中国极限赛事“X GAMES”及“王者荣耀”职业联赛等活动。在国际品牌方面，为庆祝“喜力”品牌150周年，华润啤酒于上海举行了一系列的庆祝活动。

此外，华润啤酒还持续加码渠道建设，积极拓展更多地区和终端销售，并借助欧冠赛事，开展“欧冠”主题营销战役，以及推出首款高档无醇啤酒“喜力0.0”新产品，带动“喜力”品牌啤酒于2023年销量同比获得接近60%的强劲增长，圆满实现华润啤酒与喜力合作的第一个五年计划—— “喜力”品牌啤酒销量达成60万千升的目标。

值得一提的是，在投放费用培育与推广各重点高端品牌的同时，华润啤酒还持续推行“过紧日子”理念，采取多项降本增效措施以控制经营费用。2023年的经营费用率同比下降1.3个百分点至27.1%。

展望未来，面对反复多变的消费市场，华润啤酒表示，将继续以“决胜高端、卓越发展”战略管理主题，持续以增长为第一策略，推进高端化发展和品牌建设，做好中国品牌和国际品牌的推广和渠道营销，进一步巩固高端化的竞争优势，并通过组织二次转型、卓越制造、数智化、绿色低碳等业务举措落地，提升华润啤酒的竞争地位，继续引领行业发展，“做啤酒新世界的领导者”。

02

去年初，华润啤酒正式入主金沙酒业，自此金沙酒业业绩也正式并入到华润啤酒的业绩报表当中。当天会上，华润啤酒也对金沙酒业的业绩情况进行了介绍。

据悉，2023年华润啤酒的白酒业务的营业额及未计利息及税项前盈利分别为人民币20.67亿元及人民币1.3亿元。

会上，华润啤酒透露，入主金沙酒业后主要开展了组织重塑与人员选聘、市场秩序与价格恢复、品牌重塑与产品开发、生产保障与项目推进四大项重点工作。

具体来说，在市场推广方面，2023年上半年管理先行，外部以降库存稳价格为目标，通过违约销售治理来重建市场秩序；内部进行组织重塑、品牌重塑和销售管理体系构建，支持销售业务有序开展。

下半年金沙酒业则围绕品牌建设和市场拓展两条主线开展工作，实现业绩稳步增长。

在新产品开发方面，则通过持续推进产品迭代，提升品牌形象，并推出“敬贽”摘要产品主销企业客户，以及差异化的特色小光瓶“金沙小酱”，对年轻消费群体进行酱香型口味培育。

在渠道建设方面，通过评估优化经销商，积极处理遗留问题，消化渠道风险库存，稳定市场成交价格，提高产品开瓶率，逐步恢复渠道信心。同时，加强销售队伍建设，凝聚大商，并积极吸纳优质啤酒经销商销售华润啤酒的白酒产品。

在运营管理方面，由交割日起重点围绕生产保障和品质保障，积极完善制度体系建设，优化采购和食品安全管理等制度，以及提高公司基酒产量和优质酒占比，并通过啤酒业务风险管理的经验，全面提升金沙酒业的业务风险管理水平。

在管理整合方面，在保证关键业务领域人才需求的同时，引入啤酒业务市场化操作理念、管理模式与经验，形成管理赋能，并根据“组织扁平化、聚焦战略、分工专业化、管控系统化”原则，完成对贵州金沙组织架构的全面重塑。

值得关注的是，对于去金沙酒业年的业绩变化。华润啤酒（控股）有限公司副总裁、华润酒业总经理、金沙酒业董事长魏强也进行了正面回应。

华润啤酒（控股）有限公司副总裁、华润酒业总经理、金沙酒业董事长魏强

魏强表示，华润啤酒去年接手金沙酒业后面临很大挑战，一是因原管理团队盲目压货和推产品导致的高库存，二是价格严重倒挂。因此，过去一年，去库存和稳价格是华润酒业入主后的首要举措。

据了解，目前金沙整体库存下降了8个亿，摘要市场实际成交价在600元以上，流通端基本实现顺价。线上授权店铺价格统一，非授权店铺价格（2022年以前存货）也基本实现顺价，全国价格体系统一、表现稳定。

有行业专家表示，从魏强的发言可以发现，去年金沙酒业的业绩变化，背后其实是企业在主动“挤水分”，虽然短期会对业绩造成压力，但长期来看却有助于企业的高质成长。

03

2023年，面对复杂多变的宏观环境，华润啤酒克服了严峻的行业变局和市场考验，于2023年取得了整体收入、利润和啤酒销量三增长。

进入2024年，华润啤酒尤其是华润啤酒的白酒业务又将如何再进一步？

综合来看，主要会从以下几个方面展开：

一是坚持不打价格战，用侯孝海的说法就是“华润啤酒没有降价，没有打促销战价格战”的任何想法，坚定品质是第一的，产品品质是第一的，产品价格是生命，品牌是华润啤酒的法宝。

二是把增长继续作为华润啤酒的第一策略。在国家坚持“稳中求进”基调的引领下，持续追求规模增长和质量增长，巩固和增强核心基础能力，把握市场发展趋势，推动高质量发展，以争取2024年整体收入、利润，以及整体和次高档及以上啤酒销量达致“均好”增长。

三是持续进行“啤白双赋能”，推动白酒业务的增长。目前，华润啤酒已经将2024年确定为金沙酒业“全面升级、重点突破”之年，接下来将在品牌推广、品牌传播、渠道结构、业务能力、数智化水平上实现全面升级；聚焦重点产品、重点城市、重点人群、重点业务实现突破。

实际上目前这一策略已经初显威力，微酒从会上获悉，2024年1-2月，金沙酒业较同期增长近50%。

华润啤酒表示，经过2023年一年的管理，已基本掌握白酒公司运作的逻辑和方式，对2024年金沙酒业的增长很有信心。

对此，有行业专家认为，目前华润啤酒通过华润雪花和华润酒业两个事业部，已经形成了三轮驱动、三轮赋能的模式，随着接下来金沙酒业业绩的恢复增长，未来华润啤酒的整体业绩将有望进一步增长。