天虹天优酱酒|严选茅台镇优质酒厂,唤醒酱酒品牌新生机

零售有小天

2022-05-06 16:28

广东

当前酱酒行业已步入品牌与品质竞争阶段,优胜劣汰的市场规律将逐渐去芜存菁,唯有坚持产能扩张、坚守酿造品质、遵循消费者需求的品牌,方能引领酱酒行业的发展。作为酱酒长期主义坚守者,天虹自有品牌历经近一年时间在茅台镇调研,从酒厂规模、产能、产区、工艺、品质等维度进行考核,最终筛选出坚守传统酱香酒大曲坤沙古法酿造工艺和文化的优质酒厂,并打造出无论外观、口感还是品质都出众的天优酱酒!

01

产能稳定,持续增长

据悉,茅台镇每年优质酱酒总产量在20万吨左右,其中茅台集团占据70%份额,剩余300多家酒企承担剩余30%份额,产能达到1000吨以上不过数十家,达到3000吨以上寥寥无几,由此可见酱酒产能稀缺性。

天虹自有品牌历来重视产品可持续生产,始终保持与市场端相匹配的生产端布局。天优酱酒合作酒厂位于贵州省仁怀市风光旖旎的赤水河谷茅台镇核心产区,是一家拥有23年历史的优质酒企,占地面积1200余亩。该酒厂年产优质酱酒5800吨,现有基酒储量30000吨,未来二期工程扩建完成后产能将达12000吨,产能规模跻身茅台镇前列。

天优酱酒合作酒厂照片

为确保酱酒高质高产供应,酒厂在生产及存储能力上持续发力,拥有窖池624口、发酵仓118间、干曲仓96间,基酒储存能力2万余吨、不锈钢酒罐储存能力3600吨,优秀基酒酿造及丰富基酒储存量,为天优酱酒品牌发展打下坚实基础。

天优酱酒合作酒厂生产储存图

02

资质齐全,品质保障

茅台镇是我国酱酒核心产区,虽拥有数千家酒企,但因我国对白酒生产资质审查极其严格,真正拥有白酒生产许可证的仅数百余家。生产许可证可实现产品溯源,帮助消费者在购买时更好了解酱酒原料、加工、生产等情况,避免陷入酱酒乱象。

天优酱酒合作酒厂作为茅台镇核心产区内规模性企业及环保生产示范单位,成立至今始终坚守匠心工艺及质量保障,拥有健全的食品生产许可证、食品经营许可证、HACCP体系认证证书及质量管理体系认证证书。

天优酱酒合作酒厂证书资质

除此之外,酒厂还荣获中国设计之星奖、2019年度大国酱香坐标品牌、2020年世界品质品鉴大会特别金奖、2020中国酱酒品牌影响力TOP100等多项大奖,从专业证书到荣誉奖项,天优酱酒以实际行动恪守酱酒品质安全。

天优酱酒合作酒厂荣获各项大奖

03

知名酒师,专业勾调酒

正所谓“生香靠发酵、提香在蒸馏、成型在勾兑、风格靠调味”,酒体风味口感是优质酱酒收藏及价值的青睐点。为确保天优酱酒勾调质量、稳定酒体度数与口感,天优酱酒合作酒厂邀请仁怀市首届酱香型酿酒大师、仁怀市酱香白酒发展战略顾问、贵州白酒协会指聘专家、中国酒都酱香酒匠、五一劳动奖章获得者曹大明先生全面负责生产酿造端口相关工作。

原茅台集团总经理助理、高工、酱香酒酿酒大师曹大明

同时天优酱酒合作酒厂积极寻求协会、科研单位、高等院校进行酱酒品鉴,多次邀请酒协专家组和技术考察团下厂指导监督生产酿造工作,实现天优酱酒品质、口感、酱香等全方位跨越式提档升级。

天优酱酒品鉴会现场图

大酱香时代下,酱酒品牌化趋势愈发明显,天虹自有品牌将利用源头直采、规模经营等优势,打造新消费时代下品质酱酒品牌,推动酱酒行业朝品牌化、品质化、价值化方向发展,天优酱酒,让价格回归价值!

追加内容

本文作者可以追加内容哦 !