如今，在超市的货架上牛奶的品类越来越多，各种新鲜概念层出不穷。乳业正在掀起一场“

$优然牧业(HK|09858)$  

如今，在超市的货架上牛奶的品类越来越多，各种新鲜概念层出不穷。乳业正在掀起一场“技术创新”浪潮——从有机饲料，到冰博克技术，再到娟姗牛种、A2型牛种，企业正从各个维度寻求着行业突破。其中，A2-酪蛋白的概念发展势头强劲，据了解，从2018年至2022年，A2型白奶新品数量平均增长率中国为151%，全球这一数字是27%。

在行业的升级道路上，A2-酪蛋白正在成为乳企品牌和消费者都非常关注的明星成分，基于A2型蛋白成分的优越品质和独特的营养价值，乳制品市场已经形成了A2型蛋白产品的新赛道，并且展现着强劲的增长势头。