当前酱油龙头非海天莫属，号称酱茅。但酱油虽是强刚需消费品，茅台只是弱刚需，但茅台

当前酱油龙头非海天莫属，号称酱茅。但酱油虽是强刚需消费品，茅台只是弱刚需，但茅台在酱香酒领域具有深严的技术壁垒和绝对垄断地位，在定价上亦有话语权，高毛利率确保了茅台宽阔的护城河，且茅台无保质期，因此说茅台酒不仅是消费品，更具有收藏价值和金融属性。而在调味品行业，海天并不具有如茅台那样的技术壁垒和绝对垄断的地位，更不用说收藏价值和金融属性，故此把海天说成酱茅，纯属无稽之谈。综上，海天与中炬、千禾的差距必将日渐缩短。