关于报告的所有内容，公众『』阅读原文或点击菜单获取报告下载查看。
摘要:报告显示，2024年健康需求正裹挟着市场，推动整体行业增长。在这一大方向下，纯果蔬汁、纯果汁、植物饮料和浓缩果蔬汁等健康概念产品增速迅猛，成为市场的新宠。特别是无糖概念产品，其销额同比增速远超行业平均水平，显示出消费者对健康饮品的强烈偏好。
细分市场行为趋异，创新成关键在健康大趋势下，不同细分市场展现出各自的特点和增长潜力。咖啡市场呈现出深W型行业结构，电商咖饮消费趋向极致化，追求极慢生活、极速获得和极其有范儿的消费体验。而茶饮市场则依托于中国深厚的茶文化，无糖即饮纯茶产品起飞，品类仍有巨大的挖掘空间。
新中式汉方茶，传统与现代的结合顺应健康需求而生的新中式汉方茶，有很大的爆发潜力和扩盘空间。红豆薏米水、枇杷橘红润肺茶等传统药食与汉方功效的结合，不仅满足了消费者对健康的追求，也迎合了对传统文化的尊重和传承。
功能饮料的液体保健品趋势功能饮料作为液体保健品，不断添加新的维生素和微量元素，其提神功能销额同比增长超过50%，显示出消费者对健康和功能性饮品的双重需求。
咖啡行业的香水效应咖啡行业以其独特的情绪价值成为市场的新引擎。从生豆到饮用，咖啡豆的延迟满足特性，为现代人提供了一种新的疗愈方式。即饮咖啡和速溶咖啡市场虽然面临挑战，但仍存在入场机会，特别是无糖概念产品，其增速显示出市场对健康饮品的持续关注。
短线爆款的创新机会在健康大潮中，短线爆款产品依然有其市场机会。通过猎奇口味、包装或品名，以及独特的消费体验，这些产品能够吸引消费者的注意力，为市场带来新的活力。
报告节选内容如下
免责声明:本平台只做内容的收集及分享，报告版权归原撰写发布机构所有，由『』通过收集整理，如涉及侵权，请联系我们删除；如对报告内容存疑，请与撰写、发布机构联系。
本文作者可以追加内容哦 !
