进入7月，一直到10月就到了时令水果大量上市的季节（南方的柑橘是11-次年2月），主要指传统的水果主产区新疆、甘肃、陕西、山西、东北等区域的水果开始陆续大量上市，历来这些区域因为海拔高、光照好、温差适宜，是桃、李、梨、葡萄、苹果、栆、西瓜等水果的最佳主产区，因口感好，销量高，收益好，种植量极大，这些区域的水果陆续大量上市后，才能看出北方水果的价格高低，收成好坏。5、6月份河南、山东的西瓜及部分早熟水果价格落的比较低，让市场对后面陆续大量上市的水果也不看好，首先西瓜价格很难起来，肯定会严重影响到其他水果的价格。因此7、8月份凡是产量大或者销售周期短的水果（比如桃、李不易存放的水果）都会价格跟着低迷。苹果作为旧季水果，此时受到的影响和被挤占效果也不小。因此对7月份的苹果行情分析如下：1、苹果现货价格仍然低迷，但低价甩货情况减少，随之价格趋稳，果商开始往上叫价，冷库的好货价格略有向上修复，但走货量很一般。因此，现货苹果经过3月份以来的惊魂大跌后，现在库存压力较小，价格开始稳定下来，以质论价成为主流，但仍然亏损1元以上，即使气调库的货开库也是亏损较大出货。2、在各种时令水果的低价冲击下，影响到苹果销售，苹果10合约7月份还会继续探底，能否跌至6000关口或者跌破6000要看其他水果的价格情况，但只是时间上的延迟而已。3、消费很差和产量增长是苹果的两大利空因素，从产地传来的各种消息在逐步落实苹果的长势也比较好，这就意味着今年苹果的质量普遍比较好，唯一炒作优质优价的基础也丧失了，那么三大利空之下，苹果只有不断探底。综上，作为遭受巨额损失的果商，期望新季苹果有个平稳的开局，不要出现收储的果商不敢收货而引发滞销，导致果农严重受损而影响整个行业。最好的情况是2-2.5元开秤（虽然比往年低0.5元，但果农的收成还能接受，否则4、5月份跌至1元左右那才是灾难），将零售终端价格拉到3元左右，动销就会快起来，今年的苹果才有可能会良性发展。
很多期友不理解我为什么持续这么长时间看空苹果?我从3月份开始，因为自家冷库降库缓慢，被裹挟加入降价甩卖的大军，整个3月份从近3元开始降价，到月底已经降到2元多，到清明后跌破2元抛货，清库后算了一下亏8毛左右，亏损的心情糟透了。看到苹果严峻的形势，从3月初开始发帖，自此每月一篇苹果行情分析的帖子，针对苹果的现货行情进行分析，从3月到现在的行情走势基本被我不幸言中。相信和认可我的分析的很多期友规避了风险，避免了更大的损失。 我持续到现在仍然看空苹果的依据在于我在苹果的产地做收储发运业务，了解现货的实际情况。今年苹果行业不同于往年的重大变化是销售出了问题，整体的消费量出现了下滑，导致降库速度明显低于往年。到清明、端午清库的时间节点到来之前不得不降价抛货，5月份山东产地是跌幅最大的区域，创出了行业历史上罕见的低价。存了冷库货的果农亏得一塌糊涂，果商也是亏损严重，很多资金链崩断，可能会退出这个行业。 我对7月份甚至下半年的苹果仍然不看好的逻辑仍然是消费不好，本来消费就差，货走的很慢，而下游零售终端却还在维持5元以上的高价不动，销量起不来，怎么能消化掉上游冷库的库存量呢？这种情况不是只发生在3、4、5月份，在新季苹果下来乃至明年都存在消费低迷的问题，这是苹果难以维持坚挺的首要原因。现在产量增长，苹果生产良好的消息也基本落实，苹果只有不断走低的命运。但还没有跌到04和05合约创下的低点，只有跌破6000（这两个合约在交割前创下的低点是5948和4533），我不会再看空苹果了。我分析对了3-6月的行情，7月份的行情分析会不会又被我不幸言中，拭目以待。，
另外我很痛很嗜雪资金，是它们的爆炒，让苹果要么极高，要么极低，加剧了行情的波动幅度，山东产区5月份的统货甚至跌破1元，出现了罕见的低价，就是它们爆炒优质优价，将苹果价格推到了不合理的价格，结果是消化慢最后挺不住而崩盘。他们通过不断的爆炒，把普通的苹果炒到了零售6元、甚至7元8元吃不起的地步，然后在库存消化困难时又制造空慌情绪，将价格砸的极低，让果农和果商损失残重。
我对新季苹果的拙见，不喜勿喷：在消费大滑坡的情况下，开秤价2--2.5元，通货零售价3元，期货价格长期维持在6000-6500波动，那么新季苹果虽然对果农来说收入不如往年，但也还算可以。果商的风险降低，即使果农货进库增加，但能维持住通货3元的零售价，销售就会加快。好货零售不要高于5元，这个价格体系对当下的苹果行业来说是良性的。零售价格再高的话，销售会变慢。太低的话会伤害到果农的收益。
最近两天，继冰雹的帖子之后又出现了一些大风暴雨的帖子，都是手里有多单的期友在找安慰，自己骗自己。局部的自然灾害是不会对整个行业造成哪怕一点点的影响。但有一个可能对苹果造成稍大一些的影响就要出现了，那就是现在到7月中旬，几乎所有的苹果产区都将迎来长达十多天的阴雨期。7月份是苹果果径膨大期，也是重要的养分吸收期，此时只要下雨连续超过7天，那么必然会对苹果的生长及养分吸收造成很大影响，同时会滋生病害。我刚刚查了一下主要的产地的天气预报，未来十多天都是阴雨天气。但愿我是杞人忧天，也但愿天气预报历来就是不准的。
原本预计露地西瓜大量上市后，结合5月底及6月中上旬早熟棚瓜价格低到历史罕见，再结合产量增长，消费低迷，以为露地瓜价格也会很低，但最近几天西瓜价格却大幅上涨，有暴雨等自然灾害对很多地区的农副产品造成了一点影响，蔬菜价格率先大幅上涨，加上部分省份高速公路限制大车通行，造成市场缺货。批发市场价格也大幅上涨，各种水果乘势涨价，苹果也会受到影响涨价。期货价格会不会上涨就看空头是否回避及多头资金是否进场拉升?
现在除了内蒙和东北，其他产区的西瓜已经进入尾声，在7月份之前，一度担心露地西瓜大量上市后，将出现销难价低的情况，但实际情况时并没有出现早熟瓜价格极低的那种情况，整体来说远好于早熟棚瓜。我分析主要原因还是价格低于往年，销售速度肯定快，肯定不会出现销难的情况。回顾早熟棚瓜刚上市时，价格偏高，销售较慢，加上集中上市，导致价格大跌，历史罕见。苹果也一样，入库的苹果价格高，遇上，动销情况就差，最后出现价格大跌。新季苹果也一样，如果价格低廉，销售就会快很多，那么最终在没有库存压力时，价格自然就会变得坚挺甚至上涨。
这几天随着早熟苹果陆续上市，到处在流传陕西和山西的早熟果价格比较高，与山东产区冷库货极低的价格形成了强烈的反差。也许高价早熟果只是零星的暂时的现象不得而知，但可以看出行业都在期待新季苹果有个好的价格。由于利空因素很多、很大，行业里都对今年的新季苹果不看好。我记得2021年新季苹果收储时间，当时果商都担心口罩封城影响销售，加上20年收储的都亏钱了，所以收储意愿都不强，开秤价80以上的好货才2.5元，80三级果及以下的收储价格均在1.8元以下，最低1.3元，果农被迫低价甩卖，那一年的价格极低，花牛、新红星等品种80的价格都落到1元以下了。因为价格极低，市场销售的很快，去库速度较好，等到春节前就蹭蹭涨价，到年后涨价幅度更大，普遍涨了1-2元，那年存了冷库的果商和果农都赚钱了。所以只有价格降下来，让消费加速，去库速度加快，今年的苹果即使产量大，也不会出现上半年的情况。如果零售终端的价格打不下来，销量上不去，今年的苹果行业真的堪忧。
过去二十多年是各行各业的时代，水果行业也搭上了时代的列车，享受了时代的红利，只要精心投入，不管是精心务农的果农，还是精心选品的果商，都赚到钱不少，长期下来积攒了很厚实的家底。可以说几乎所有水果都顺风顺水，收获多多。但从今年开始，大潮退去，各行各业都经历剧变，都出现了经营困难的情况，概莫能外。水果种植和水果贸易都突然失去了普惠式的赚钱机会，让参与其中的人都忐忑，定力丧失。说到底就是时代已变，由的时代转变为过剩的时代，不要再报着过去的思维经营水果，否则就会吐出过去赚到的钱。未来只有优生区，优良品种才能赚到钱。苹果行业今年还有幸存的好运气是过去逐步涨起来的零售价格还在，只要把零售价格降到3-5元的价格带，让消费者能以相对过去低廉的价格买到苹果，销售量能够消化掉庞大的产量，那么24/25产季还能安然度过。
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