上图：肯悦咖啡（KCOFFEE）杭州萧山国际机场店
上图：肯悦咖啡（KCOFFEE）杭州东站店
百胜中国控股有限公司（9987.HK）宣布，肯德基旗下咖啡品牌肯悦咖啡（KCOFFEE）分别于重要交通枢纽杭州东站和杭州萧山国际机场正式开店，门店总数达至200家的重要里程碑。
肯悦咖啡自今年年初开店速度大大加快，实现了几乎每天开一店的「肯悦速度」。由于肯悦咖啡是采用与肯德基门店的「肩并肩」模式（即肯悦咖啡门店与肯德基门店相邻），倚靠肯德基遍布全中国2,000多个城镇的门店优势，肯悦咖啡得以在不同城市快速扩张，更能进驻一些如机场及旅游景区的特殊区域节点。以200家门店所在的杭州东站为例，端午节假日期间杭州东站的日均客流量超过30万人次，随着旅游业复苏，诸如车站、旅游景区等战略点位的人流量将继续保持较好的增长势头。
通过设置独立店面和用餐区域，肯悦咖啡营造了温馨怡人的咖啡馆氛围；而与肯德基餐厅共享设备则帮助肯悦咖啡提供如雪顶咖啡、气泡美式等独特的产品，而无需额外购买设备。同时「肩并肩」的模式亦大幅降低了肯悦咖啡门店的投资和运营成本。在供应链方面，背靠肯德基的肯悦咖啡可利用集中采购优势，拥有更强的议价能力，降低采购成本之余，亦保持良好的盈利能力。
此外，肯悦咖啡强大的产品创新能力及亲民价格，也使其在竞争激烈的市场竞争中脱颖而出。从口感清爽的气泡美式系列，到经典回归的雪顶咖啡，肯悦咖啡多款产品都在小红书上引发了万人讨论，成为爆红产品。为庆祝第200家门店开业，肯悦咖啡推出了最新的创意产品——蛋挞Dirty。该产品以挞壳作为容器，倒入奶液和咖啡液，融合咖啡的醇香、挞皮的酥香及奶基底的黄油香，结合了蛋挞的酥脆口感与Dirty的浓郁风味，是肯悦咖啡向肯德基经典产品蛋挞的致敬之作。
截至目前，肯悦咖啡已经覆盖了国内31个省，超过120个城市。除了人流量多的交通枢纽，肯悦咖啡还积极在大学校园、旅游景区等战略位置布局。例如：4月在西藏日喀则开店，占据珠峰大本营得天独厚的地理位置；5月则在苏州独墅湖高校区林泉大学城开店，持续拓展青年大学生客群。
本文作者可以追加内容哦 !
