近年来,随着白酒行业进入深度调整期,知名白酒品牌如水井坊逐渐脱颖而出。在残酷的市场竞争中,水井坊不断进行产品升级和营销创新,寻找增量空间,巩固其在行业中的影响力。通过深度研究“一号菌群”,水井坊将传统工艺与现代科技相结合,提升产品质量,同时积极保护文化遗产,制定古窖池保护性生产规范,推动行业的可持续发展。
2023年,水井坊在中国酒业协会的指导下,发布了《水井坊古窖池保护性生产规范》,这是中国白酒行业第一份详尽的古窖池保护标准,体现了公司对传统酿造遗产的保护和尊重。此外,春糖期间还携手四川中国白酒金三角酒业协会发布《白酒成都产区浓香型白酒名优老窖池团体标准使用管理指引》,进一步巩固了其在浓香型白酒领域的领导地位。
水井坊不仅注重产品的传统精神和品质,也紧跟市场趋势进行产品结构优化。2023年,水井坊推出“水井坊井台逸品”,采用差异化销售策略,以覆盖更广泛的价格带。去年上市的“帝黄瓶天号陈”也在多城市取得成功,成立了专门的团队来推动该产品的进一步发展。
在体育和文化领域,水井坊积极参与各种活动,从赞助国际体育赛事到开设文化美学馆和体验馆,都展现了其对于品牌高端化的追求。2023年,水井坊在全国近20个省份开设了60多座文化美学馆和体验馆,通过这些平台提升消费者的品牌体验。
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为了进一步提升品牌形象,水井坊还与中国东方歌舞艺术团合作,打造了沉浸式舞台剧《醉锦图》,结合智能AI技术,让名人巨匠王阳明、李白及苏轼跨越古今为品牌增势,提升了品牌的文化内涵和消费者的情感联结。而后,水井坊又携手央视一套推出《酒中美学 AI对谈》综艺节目,以传递品牌“酒中美学”的理念,逐步深化消费者美学认知。
中国酒类流通协会会长王新国表示,水井坊的成功在于其将传承与创新结合得恰到好处,既保留了白酒的文化精髓,又以科学创新满足现代消费者的需求。水井坊是白酒传承与科学创新结合的典范,通过不断的探索和尝试,激发了白酒文化的活力,并为整个酒业的发展提供了动力。
在未来行业高质量发展的路上,水井坊将坚守以高品质的浓香白酒为指引,深化产品创新和市场布局,实现可持续的成长。在财报公布之后,水井坊已准备好迎接2024年的挑战和机遇,以实力和智慧书写新的战绩。
$水井坊(SH600779)$
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