根据目前的公开信息，西安三家旅游公司（西安旅游、曲江文旅和西安饮食）尚未触及退市指标，以下是具体情况：
西安旅游：
西安旅游公司表示，根据《股票上市规则》“退市与风险警示”的相关条款，公司目前未触及各项退市指标。尽管公司持续亏损，但公司高度重视这一现实情况，并聚焦聚力“主业创收灭亏，企业全面减亏”工作目标，不断补短板、夯基础，减损增盈，多措并举实现经营发展提质增效（来源：同花顺）。
曲江文旅：
目前没有公开信息显示曲江文旅触及退市指标。曲江文旅在2023年旅游业复苏的背景下，尽管部分企业实现盈利，但曲江文旅等少数旅游公司依旧亏损（来源：腾讯网）。
西安饮食：
西安饮食近年来也面临亏损，但目前没有明确的退市风险提示。西安饮食在2023年预计净亏损9900万至1.38亿元，尽管业绩惨淡，但尚未触及退市指标（来源：搜狐）。
总体来看，尽管西安三家旅游公司面临经营困境和连续亏损，但目前均未触及退市指标。公司也在积极采取措施，通过降本增效、业务转型等方式，努力改善经营状况，避免退市风险。
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