在推动焙烤行业高质量发展的进程中，人才培养始终是重中之重。近日，海融积极助力的轻工业焙烤职业等级评价工作圆满落下帷幕。此次评价工作的开展，是为培养焙烤行业新型技能人才所迈出的坚实步伐。海融以高度的责任感和使命感，积极投身于这一具有长远意义的工作之中。
2024年 7 月 19日至 21日，来自华东地区的 20余名焙烤技术人员齐聚一堂。怀揣着对焙烤的热爱与向往，他们来到海融精心打造的行业从业人员考取、晋升职业能力等级的平台，完成了他们的成长之跃。
上海海融食品科技股份有限公司总经理 黄海瑚先生（左五）
上海市现代食品职业技能培训中心校长、全国五一巾帼标兵 干文华老师（左六）
中点复兴委员会副秘书长 宋伟泉先生 （左四）
上海海融食品科技股份有限公司营销总经理 赵钧铭先生（左七）
上海海融食品科技股份有限公司总经办主任 于秀红女士（左八）
国家职业技能鉴定高级考评员 文剑锋先生（左九）
干文华老师致辞
赵钧铭先生致辞
陈星心女士致辞
宋伟泉老师授课
宋伟泉老师：中国烘焙十大名师、中国面包师常务理事、国家人力资源社会保障部职业技能高级裁判员、第1届至第十三届全国职业技能比赛裁判员、第十六届至第十八届全国职业技能比赛裁判员。
学习进行时：
带领学员们了解海融：
学员实操模拟
考评员和督导员老师介绍：
张永亮老师：上海烘焙大师、西式面点师高级技师、上海市烘焙专业委员会专家、国家焙烤职业技能鉴定高级考评员、第45届世界技能大赛烘焙项目上海队专家、西点烘焙资深教师
干文华老师：上海市现代食品职业技能培训中心校长、全国五一巾帼标兵、中国轻工“大国工匠”、全国技术能手、中国轻工职业技能评价高级考评员
周志刚老师：上海市首席技师、全国技术能手、中国焙烤名师、上海市焙烤大师、世界技能大赛全国选拔赛烘焙项目裁判员、国家焙烤高级考评员、国家职业技能竞赛裁判员
考前动员会
考评员宣读考试纪律和注意事项
手机统一存放
考试密封袋
考生信息核对
技能考试进行中
考评员对学员作品复核
学员成品展示：
