People's Daily《人民日报》海外专题推荐!劲仔深海鳀鱼“游”向世界
近日,People's Daily《人民日报》英文客户端推出中国美食专题报道,对劲仔深海鳀鱼进行了重点推荐。作为鱼类零食第一股,劲仔食品鱼制品连续7年销量稳居品类第一,截至去年底已累计热销超110亿包,成为广受大众喜爱的国民健康零食。央媒力荐将进一步推动劲仔产品扬帆出海,彰显中国零食品牌的强劲实力与国际影响力。
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2020年,劲仔深海小鱼跃龙门,劲仔食品登陆深交所主板,被誉为“鱼类零食第一股”。劲仔食品主要聚焦休闲鱼制品、禽类制品、豆制品等优质蛋白健康品类,培育出劲仔深海小鱼、鹌鹑蛋、肉干、豆干、魔芋、素肉等“一超多强”产品矩阵。
最新年报显示,2023年劲仔食品完成上市后首个“三年倍增”发展目标,全年营收突破20亿元,净利润超2亿元,营收和净利润较上市当年均实现翻倍增长,业绩增速领跑A股休闲食品板块。
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劲仔食品的快速增长离不开健康零食赛道的坚守。行业数据显示,2022年全球健康零食市场规模超900亿美元,未来十年复合增长率领跑休闲食品其他赛道,具备高增长潜力。
今年二季度,劲仔食品董事长周劲松在合作伙伴峰会表示,公司将焕新使命再出发,积极响应国家健康中国战略,积极践行“做好吃又健康的休闲食品,改善人们生命质量”的企业使命,持续为消费者提供好吃又健康的零食,给人们带来充满青春活力、身心愉悦健康的美好生活。
劲仔深海小鱼传承创新于湖湘名菜火焙鱼。2010年,心系家乡发展的周劲松将在外积累的资金、渠道等资源带回湖南,成立了如今的劲仔食品,决心以产业助力地方经济发展,而兼具美味和营养的火焙鱼成为了最佳选择。
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因受原料、工艺、渠道等多方因素限制,火焙鱼产业此前并未做大。周劲松带领团队,将火焙鱼原料升级为资源更丰富、营养价值更高的深海鳀鱼,创新工艺和口味,做成了便于携带且广受欢迎的健康零食,让传统美味实现规模化、产业化发展。2023年,劲仔食品鱼制品营收达12.91亿元,增速稳居休闲食品细分赛道前列。
值得关注的是,多年来,劲仔食品围绕健康做加法,形成了从原料、研发、生产等全流程健康零食管理体系。原料上,公司精选深海野生鳀鱼、无抗鹌鹑蛋、非转基因大豆、低脂高蛋白鸭胸肉等健康食材。研发上,专注于优质蛋白、三减“减糖、减盐、减油”、0添加“色素、防腐剂”和富营养素“富硒、DHA”等零食健康化研究。生产上,制药级洁净车间,行业先进的智造工艺,国际认证的生产标准,最大程度保留了产品营养和安全。
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《人民日报》此次大力推荐的劲仔深海鳀鱼,正是劲仔食品聚焦健康零食的又一力作。劲仔深海鳀鱼原料更优,工艺更佳,做到了富含DHA,高钙高蛋白,首创充氮锁鲜,让产品更加美味和健康。
此次,吸引《人民日报》聚光灯不仅仅是劲仔食品卓越的产品质量、创新的研发能力以及深厚的文化底蕴,还有公司的“国际化”发展战略。
近年来,劲仔食品不断深入推进“国际化”战略,“走出去”与“引进来”共同发力。投资“走出去”,公司积极响应“一带一路”倡议,在非洲肯尼亚建设水产品初加工基地,成为对非水产品投资的先行者。肯尼亚拥有绵长的海岸线,海域环境较好,因水产品产业链不健全,导致很多优质水产品无法走向世界。如深海鳀鱼,被美国食品药品管理局(FDA)推荐为最佳食用鱼之一,其富含DHA、高钙高蛋白,备受全球美食界推崇。
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优质原料“引进来”,去年6月,首批肯尼亚野生深海鳀鱼抵达中国,亮相第三届中非经贸博览会,拉开了肯尼亚野生水产品出口中国的序幕。周劲松表示,肯尼亚鳀鱼是公司全球精选的优质原料之一,有利于丰富原料渠道,建设更多健康、多元的全球供应链,又能赋能当地产业链,带动就业,助力中非经贸深化合作。
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产品“走出去”,劲仔产品已远销美国、日本等全球约40个国家,成为走向国际的健康零食品牌。不久前,劲仔食品基于对国际市场的洞察,充分考虑世界各地的审美差异,融入了更为国际化的设计元素,推出海外品牌“Jin's劲仔”,对产品包装进行了全面升级。目前,“Jin's劲仔”品牌产品涵盖了深海小鱼、鹌鹑蛋、豆干、魔芋、素牛排等多个实力产品,为国际市场开拓奠定了良好基础。
劲仔食品“国际化”战略远不止于此,“走出去”的不仅是投资和产品,还有中国美食文化;“引进来”的不仅有全球优质原料,还有高端设备、技术标准与国际化人才等。劲仔食品智能制造生产基地率先完成了BRCGS、IFS双认证,是A股休闲食品板块中为数不多获得欧洲双认证的企业,公司生产标准、产品品质与国际同频。
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