“技能兴鲁”第三届全省焙烤职业技能竞赛——“海融杯”装饰蛋糕技术比赛预选赛圆满落幕

2024年8月20日，2024年山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第三届全省焙烤职业技能竞赛菏泽预选赛于山东稻香村食品工业有限公司成功举办。

本次比赛由山东省焙烤食品行业协会和山东省轻工纺织烟草工会委员会联合主办，山东稻香村食品工业有限公司承办，山东瑞腾食品配料有限公司和山东宝煜包装制品有限公司协办，由海融、安琪酵母、顺南冠名赞助，由宏泰、正大、南侨、福加德、锐凯等单位提供赞助。

8月20日上午8点30分，山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第三届全省焙烤职业技能竞赛菏泽预选赛正式开始。大赛组委会副主任、协会让秘书长，定陶区人大常委会党组成员、副主任、区总工会党组书记、主席张琳，定陶区人力资源和社会保障局党组成员、副局长、定陶区技工学校校长李白夜，定陶区人力资源和社会保障局职业能力建设科科长李秀田，山东稻香村食品工业有限公司郭志朋总经理，国家级职业技能竞赛裁判员（本次竞赛裁判长）相春红老师及参赛选手、评审团队、赞助商代表等出席本次开幕式。

开幕式进行第一项，领导致辞。

定陶区人大常委会党组成员、副主任，

区总工会党组书记、主席张琳 致辞

定陶区人力资源和社会保障局党组成员、副局长，

定陶区技工学校校长李白夜 致辞

大赛组委会副主任，

山东省焙烤食品行业协会让秘书长 致辞

山东稻香村食品工业有限公司郭志朋总经理  致辞

开幕式进行第三项，裁判员代表宗亮亮、参赛选手代表张祥起进行宣誓。

20日上午9点，裁判长相春红鸣哨，宣布比赛开始。

比赛结束后，各位裁判员对选手作品进行评分，评分标准包括主观评分和客观评分两个方面。

经过一天的激烈角逐，各项比赛均圆满落幕。协会让秘书长，协会副秘书长杨丽，定陶区人大常委会党组成员、副主任、区总工会党组书记、主席张琳，山东稻香村食品工业有限公司郭志朋总经理，国家级职业技能竞赛裁判员（本次竞赛裁判长）相春红老师及本次竞赛裁判团队、参赛企业及选手、赞助商代表和众多当地烘焙企业出席颁奖仪式。

定陶区人大常委会党组成员、副主任，

区总工会党组书记、主席张琳 进行闭幕致辞

山东稻香村食品工业有限公司郭志朋总经理  致辞

裁判员代表宗亮亮做竞赛点评

通过本次竞赛，选手们真正实现了“磨炼焙烤技术，丰盈创新思路”。这是一次自我提升的旅程，也是一次行业精神的传递。