报告期内龙大美食公司从事的主要业务
报告期内,公司秉持“一体两翼”发展战略,以食品为主体,以养殖和屠宰为两翼支撑,致力于发展成为中国领先的食品企业,为中国人健康饮食提供高品质的系统解决方案。主要产品为预制食品(预制食材、预制半成品及预制成品)、熟食制品及鲜冻肉。
1、食品业务
公司食品业务主要包括预制食品和熟食制品的研发、生产和销售。报告期内,公司继续聚焦食品主体业务,整体以提升规模、降本增效、强化内控、利润导向为经营方针,持续推进以食品为主体战略,并依托“三位一体”研发格局,以市场需求为导向,持续加大在产品设计、口味创新、质量控制、保鲜技术和加工工艺的投入,保障产品满足市场需求;同时调整业务结构,抓住关键时间节点和核心业务,通过深入挖潜老客户、开发新客户、聚焦新赛道、组织人员拓充等策略,持续推动大客户业务快速增长,进一步提高了公司食品业务的占比。报告期内,公司食品业务实现收入10.82亿元,同比增长0.39%,占公司营业收入的比例由上年同期的16.02%提升至21.45%。
2、屠宰业务
公司屠宰业务主要包括生猪屠宰及鲜冻肉的加工业务,目前公司拥有莱阳、聊城、潍坊、黑龙江、河南、巴中等8个大型,年生猪屠宰能力达到1,500万头。公司始终坚持采用国际一流进口设备,全自动生猪屠宰,分割白条肉,以全封闭、无菌式的生产管理,保证出产产品完全符合国际化高标准的卫生要求。报告期内,公司不断进行新产品和新工艺创新,提升了人工劳效和产品品质,同时,公司对产能和渠道结构进行了优化,在提升毛利水平的同时为食品板块提供了有力的支撑
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