3月21日凌晨,千禾味业紧急发布声明,回应近期“零添加酱油检出镉”及商标争议。针对送检的产品检出镉一事,千禾称其产品“御藏本酿380天酱油”镉含量0.0110mg/kg源于原料自然携带,所用大豆、小麦均符合国标,生产过程未添加任何化学剂。
对于“千禾0”商标被质疑蹭“零添加”热点的争议,企业强调该商标已合法注册,仅用于标识无防腐剂、香精等添加剂的产品系列,但承认沟通不足引发误会并致歉。根据检测结果显示,涉事酱油确实未检出山梨酸钾等4种常用添加剂,印证其“零添加”工艺。然而,“千禾0”包装上的醒目“0”字设计仍被律师指出存在主观误导嫌疑,相关话题一度冲上热搜。 自事件发酵后,千禾股价连续四日下跌,跌幅3.9%。(消费者报道)
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